食品安全鉴别大全
一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息,对于消费者来说应当主要注意以下几点: 1、要看清食品的生产日期和保...
怎样控制食品安全
一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品...
闵行发生的一起轿车坠河事故令人揪心。危急关头,看看新闻Knews的刘桂强老师和四位热心市民奋不...[详情]
市民浦东机场打车去闵行被收1900元
3月25日,有市民在微博中反映其同事在浦东机场被骗乘坐黑车且被收取1900元费用。针对这一情况,市交通委执法总队联合机场公安部门第一时间进行调查处理,并于当日成功将涉案“黄牛”及驾驶员抓获。25日早晨,一市民在微博中反映,其同事在浦东机场被骗乘坐黑车,从浦东机场到上海闵行宝龙艾美酒店被收取1900元车费。市交通委执法总队与机场公安部门第一时间开展联合调查。由于微博中没有提及涉案...
闵行查获假茅台794瓶 总案值近百万元
闵行公安分局3月14日根据举报,破获一起销售假冒茅台酒的案件,共查获各类茅台794瓶,总案值近百万元。抓获犯罪嫌疑人余某。 这些30年精装茅台,批发价每瓶都要8千元左右,而假酒的进价只要500多;1斤装53度飞天茅台,批发价在800元以上,假酒的进价也只要500。售假者将它们改头换面,偷运进上海,在位于闵行莘沥路的酒类经销店销售。目前案件仍在进一步侦破中。如何鉴别真酒假酒,佰佰...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]