旅游景区餐饮服务食品安全关系到游客健康安全、旅游产业健康发展和城市对外形象。然而旅游食品安全要求是...[详情]
食品卫生法和食品安全法区别
一、《食品安全法》总则中,通过法律的级别给了分段管理一个明确的身份和职权范围,除原有农业、卫生、工商、质检、食药等部门外,还出现了一个新的机构――国务院食品安全委员会,以前的工作中,无论是食药还是工商,在行使协调的权力时,由于各部门之间缺乏统一的上级部门,会遇到各式各样的阻力,这个机构的建立,可以避免以前出现的“协调不动”的情况。在《食品安全法》中,不仅要求县级以上地方人民政...
最新的食品卫生法和食品安全法
据小编了解最新的食品卫生法也可以称为食品安全法,它是在食品卫生法的基础上进行了扩展内容。 新食品安全法修改的五大亮点 亮点一:禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶 在农药管理上,新版食品安全法规定:国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒、高毒农药,高残留农药,推动替代产品的研发和运用,鼓励使用高效、低毒,低残留农药。增加了:禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中...
食药监总局下一步将加大网络食品安全的监测和违法查处力度,促进网络食品经营健康发展。...[详情]
盘点食品安全谣言
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器,拉成丝线一...
宗庆后:保障食品安全 “尚德”和“守法”并重
2017年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法,共治共享食品安全”。 作为2017全国食品安全宣传周活动之一的第九届中国食品安全论坛于今日在京举行。杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后表示,保障食品安全,“尚德”和“守法”并重,“只有各方面制度的笼子都扎紧了,危害食品安全的各种隐患才能最大限度地得以消除。”“法治食安,我认为根本上来讲就是要落实‘最严谨的标准、最严格的监管...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]