纯天然食品需要认证吗
"纯天然食品"是指在自然环境下生长的食品,并没有一个严格的控制标准,而"有机食品"是经专门机构批准,许可使用有机食品标志的优质食品,其在生产过程中不能使用农药、化肥、生长激素、添加剂、防腐剂等化学品。有些"天然"的食品,由于在受污染的地方生长,也不是健康的食品,所以不能认为凡是"天然"、"野生"的食品就是好的食品。天然食品不一定具有有机食品所要求的无污染、安全、优质、有营养的...
无公害食品需要认证吗
农业部农产品质量安全中心内设办公室、技术处、审核处、监督处四个职能部门,下设种植业产品、畜牧业产品和渔业产品三个认证分中心。根据认证工作的需要,遵循“择优选用、业务委托、合理布局、协调规范”的原则,紧紧依托国家和农业部已有的检测机构,建立遍布各省、覆盖中国的无公害农产品认证检测体系。 建立和完善无公害食品标准体系,是全面推进“无公害食品行动计划”的重要内容,也是开展无公害食...
福建的一家茶叶生产厂商被判退还货款,并支付价款的10倍赔偿金。这是江苏省苏州市吴江区人民法院近日审...[详情]
新版食品安全法对检测认证机构的规范要求
食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院食品药品监督管理部门规定。符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等的法律效力。县级以上人民政府应当整合食品检验资源,实现资源共享。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全...
中国首次发布“森林食品”认证标准 系第四个食品认证体系
食品认证标准是消费者安全消费食品的最基本保证,中国林业生态发展促进会2015年2月6日发布森林食品认证标准,在新标准中,国家首次界定了森林食品的概念、主要种类,以及森林食品的认证规范和程序。森林食品认证是除无公害、绿色、有机之外,中国建立的第四个食品认证体系。根据认证标准,森林食品是以森林环境下野生或人工培育(含养殖)的动物、植物、微生物为原料,不经加工,或经过加工的各类食品。...
容易引起中毒的蔬菜有哪些1、被农药污染的蔬菜菜农为了蔬菜长得快长得好,使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。2、没有煮熟食用外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,使人体产生中毒。 3、发芽的马铃薯和青色番茄食用含有龙葵碱毒性物质,食后会发生头晕、呕 吐、流涎等中毒症状。 4、用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物,在细菌作用下可转变为一种...[详情]