从农田到餐桌的食品安全

从根源上保证食品安全的具体方法

1.厂房和设施的卫生要求 (1)工厂应设在不受污染的地点 厂区道路应铺砌硬质路面，并有足够的排水系统。厂房结构、设计安排、车间内壁及地面材料均要符合卫生要求，门窗有防虫、蝇设施。生产流程中易交叉污染的工序要分隔。车间架空构件要便于清洗。生活区、屠宰间及动物饲养区要与生产车间远隔。工厂必须设有与车间人数相适应的更衣室、休息室、冲水厕所和淋浴室。食品加工车间进口处应有鞋靴车轮...

滑坡对农田的危害

位于城镇的滑坡常常砸埋房屋，伤亡人畜，毁坏田地，摧毁工厂、学校、机关单位等，并毁坏各种设施，造成停电、停水、停工，有时甚至毁灭整个城镇。2001年5月1日，重庆市武隆县突发山体滑坡，一座八层商住楼被下滑的山体整体压垮，涉及住户30余户，79人遇难。又例，云南金沙江边巧家县大砂坝历史上称为“米粮坝”，1754年发生一次大滑坡，继而发生的泥石流淤埋了巧家古县城，当地人称为“水打巧...

食安法修订草案：从田间到餐桌实行全链条监管

全国人大常委会第十四次会议4月20日下午分组审议食品安全法修订草案。常委会组成人员表示，食品安全法修订草案三次审议稿着力解决现阶段食品安全领域中存在的突出问题，体现了党的十八届三中全会关于建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度的精神，巩固了监管体制改革的成果，具有较强的针对性和可操作性，许多条款经过修改后更加严谨，现在出台是必要的、适时的，建议进一步修改完善后表决通过。车光铁...

从留守儿童到流浪儿 关注他们的生活

从留守儿童到流浪儿 关注他们的生活流浪儿童不只是贵州，甚至不只是中国面临的问题。发展中国家随着快速的工业化、城市化进程，流浪儿童问题都会凸显出来。遽然出现的区域经济发展不平衡和社会资源配置不均衡，必然导致流浪儿童大规模出现：在农民和他们的后代看来，即使是城市里最落魄的生活，也比乡村的生活更值得眷恋。背井离乡的父辈，是车间和工厂之间居无定所的“成年的流浪者”;他们留在故乡的子女、...