老年公寓食品安全知识

食品安全知识有哪些

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园...

月饼食品安全小知识

一、月饼中的防腐剂 过去人们为了抑制月饼中微生物的繁殖，延长保质期，往往将月饼做得水分特别少而糖分特别高，口感比较干硬。即便如此，某些口味的月饼（如蛋黄月饼）存放两三周后也会开始发霉。随着生活水平的提高，人们对月饼口感的要求也越来越高，更加偏向于柔软香甜的月饼。于是，企业为了平衡月饼口感与保质期之间的冲突，选择了添加防腐剂。但是按照国家对食品标签的相关要求，月饼加工制作过程...

洛阳龙门一老年公寓餐厅失火 未造成伤亡

12月14日20时左右，位于洛阳市的河南省工人龙门疗养院一老年公寓餐厅失火。目前大火已被完全扑灭，但现场仍有两辆消防车驻守现场。14日22时32分，有洛阳本地网友发布消息称，14日晚龙门疗养院发生大火，现场多辆消防车赶到现场进行救援，由于着火地点在靠近内部，现场用了多辆泵车加压。微博配发的图片及视频显示，疗养院内一栋建筑火光熊熊，现场有消防人员正在进行救援。14日23时20分...

佳木斯一老年公寓发生燃气爆炸致9人受伤

老年公寓安全事故时有发生，给老人们的生命安全带来极大威胁。据了解，9月9日，黑龙江佳木斯向阳区临江花园小区天福老年公寓突发燃气爆炸事故，共造成9人受伤。 据介绍，9日凌晨4时41分，佳木斯市消防部门接到报警称，该市向阳区临江花园小区天福老年公寓发生燃气爆炸事故。随后，消防部门赶到现场，室内已无明火，房屋主体设施未遭破坏，爆炸造成该老年公寓门窗破损，屋内物品零乱。记者从佳木斯市向...