什么是交叉污染
食品交叉污染是指在食品的生产加工及销售过程中，由于设备布局及工艺流程不合理，前工序食品的原料、半成品通过食品加工器械、容器及食品加工人员污染了后工序的半成品和成品。在一定条件下，有害细菌便会大量繁殖增长，人食用了含有这种细菌的食品就可能造成食物中毒或其他食源性疾病的发生。 食物交叉污染的危害有哪些呢，最常见的就是诺如病毒了。“诺如病毒”感染性腹泻是一种急性肠道传染病，由“诺...
什么是交叉过敏
对鸡蛋和牛奶过敏的孩子，有可能会对豆类过敏。更为常见的是对小麦的过敏，经常也会对黑麦、燕麦和大麦过敏。至于对花生过敏的孩子，经常会对硬壳干果（核桃、榛子）和对某些蔬菜（豌豆、黄豆和扁豆）过敏。当孩子长大后，交叉过敏原就会增加，呼吸变应原也会不甘示弱地加入进来。这时就会发现，对猕猴桃和榛子过敏，对艾蒿和芹菜过敏，对猫的毛和猪肉过敏，对鸟的羽毛和鸡蛋过敏，还有可能对榕树植物和乳胶...
记者从安徽省食药监局了解到，安徽将从本月起将在全省开展为期九个月的大米、方便面等食品生产企业专项监...[详情]
陕西13个检查组集中开展防汛抗旱安全工作
日前，陕西省防汛抗旱总指挥部发出通知，由陕西省防汛抗旱总指挥部成员单位领导带队组成13个检查组，从5月21日开始，到6月10日结束，集中20天时间，对今年全省防汛抗旱安全工作开展全面检查。检查将紧密结合今年防汛抗旱形势，针对各地各单位防汛抗旱工作重点，切实做到防风险、查隐患、堵漏洞、强弱项、补短板、促机制，敢于动真碰硬触及短板，力求把风险隐患消灭在洪涝干旱和地质灾害发生之前。...
江苏昆山开展危化品等领域安全生产大检查
据昆山市委宣传部微信公众号消息，3月31日下午，全市安全生产工作紧急会议召开。市委书记杜小刚强调，要进一步深入学习贯彻关于安全生产的重要思想，牢固树立以人民为中心的发展思想，以铁的决心、铁的手腕、铁的担当把安全生产工作一抓到底，全面摸清底数，提升专业能力，加强严管重罚，坚决关停高危高污企业，加快新旧动能转换，切实扛起保一方平安、促一方发展的政治责任。市委副书记、市长周旭东，市...
一到夏天，室外炎热似火，人们往往喜欢喝冷饮解暑。虽然冰箱里的温度较低，但部分市民会把肉、鱼等生食先放进冰箱里保鲜，将糕点和饮料水...[详情]
一些医疗操作程序结束后，有可能会发生感染，那么作为患者，你可以做些什么来预防院内感染的发生和发展呢？...[详情]
随着经济发展和社会的开放，如今，社会舆论中各种新潮观念不断更新，但如果涉及到“性”的话题，似乎仍然无法完全“脱敏”。在中国大中小学的教学体系中，性教育仍往往被忽略，甚至有意回避。那么，究竟儿童性教育什么时候开展好呢？佰佰安全网来介绍一下相关的儿童安全教育小知识。什么是性教育？ 性教育是关于人类的生殖、生活、生理需要、交媾以及其他方面性行为的教育。一般...[详情]
汽车安全检查是一件重要而又经常被忽略的事情，很多车主总是在遇到问题的时候才会想起，而很多城市已经出现了降雪、降温等天气转变，这更需要尽快的做好车辆换季安全检查工作，但真正的未雨绸缪的汽车安全检查又不是每位车主都知道该如何去做的，下面佰佰安全网小编就来说说如何对爱车进行安全检查的安全驾驶知识吧！汽车安全检查的重要性 行车前日常检查非常必要，平常很多故障...[详情]