生物技术是利用生物有机体、死细胞、活细胞以及细胞内含物,采用特殊的过程生产出特殊的产品的一门新型的...[详情]
植物转基因技术的应用
转基因植物在农业上的应用 转基因技术改善作物中品质:作物的优质一直是人们追求的目标,目前利用转基因技术可以改善作物中营养元素的含量、控制植物的成熟期等。目前用于优化作物产品质量的基因主要有控制果实成熟的基因,谷物种子贮藏蛋白基因,控制脂肪合成基因等。如今改变作物中氨基酸蛋白质等物质的含量已经很常见,最近由日本、韩国和丹麦研究人员组成的研究小组成功培育出铁含量3倍于普通稻米的...
焦糖色素在肉品中的应用
焦糖色素能广泛地应用于肉制品中，如罐装肉和炖肉以及植物蛋白为原料的模拟肉，肉制品中可以用正负电荷的焦糖色素，选用时应考虑红色指数问题。 增香作用，焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物，它们对肉制品香味的增强和烘托具有不可忽视的作用。 抗氧化作用，焦糖色素是各种糖在高温作用下发生不完全分解并脱水聚合的过程所得产物，各种美拉德反应产物都有抗氧化性，从已醛...
李克强在国家科学技术奖励大会发言，希望大家好好学习一下。...[详情]
转基因技术在农业作物生产中的两大应用
我们在市场中购买的很多食品或多或少都带着“转基因食品”的标签，这都依赖于转基因技术在我们的食品原料即动植物基因改造上的应用。由于在提高食品产量及提高产品品质上的良好表现，转基因技术已经成为正在进行的农业技术改造的最重要的组成部分之一。转基因技术应用如下：1.抗病虫害的农作物目前已经发现了多种杀虫基因，其中应用最广的是Bt毒蛋白基因和蛋白酶抑制剂基因。Bt毒蛋白基因来源于苏云金芽...
WiFi技术在智能家居中的应用分析
Intemet让越来越多的人离不开它。当前，智能家居产业也正如火如荼的进行。“智能家居”(SmartHome)，通俗地说，它是融合了自动化控制系统、计算机网络系统和网络通讯技术于一体的网络化智能化的家居控制系统。将家中的各种设备，如音视频设备、照明系统、窗帘控制、空调控制、安防系统、数字影院系统、网络家电以及三表抄送等，通过家庭网络连接到一起，给用户带来最大程度的高效、便利、舒...
互联网黄金时代的到来，让人们享受到了各种各样的便利，而同时也存在泄露个人隐私的风险。但信息加密技术却解决了这个难题。今天就一起了...[详情]
大家都有这样的经历，如果晚上睡不好，次日白天不仅精神萎靡、食欲不振，还会异常烦躁，干什么都提不起精神，对什么都没兴趣。那么，睡眠...[详情]
近年来，科学技术水平发展迅速，而3s于gis技术已成为了信息时代的一个主要组成部分，其在智能交通上有着重要作用，今天小编就将为大家分享一下3s于gis技术在智能交通上的重要作用。3s与gis技术的定义 "3S"技术是英文遥感技术(Remote Sensing RS)、地理信息系统(Geographical information System GIS...[详情]
自动售检票系统通常包括自动控制、计算机网络通信、现金自动识别、微电子计算、机电一体化、嵌入式系统和大型数据库管理等高新技术运用。自动售检票系统的便捷和准确性大大优于传统的纸票售票方式，它可以克服人工售检票模式中固有的速度慢、财务漏洞多、出错率高、劳动强度大等缺点，在防止假票，杜绝人情票，防止工作人员作弊，提高管理水平，减轻劳动强度，不仅是地铁和交通系...[详情]