为进一步加强食品安全工作,构建食品安全风险防控机制,有效防范和遏制食品安全事故发生,公司应制定哪些...[详情]
食品安全隐患排查记录总结怎么写
一是突出重点食品的隐患排查。以《2018年全省生产环节食品安全风险隐患清单》为指导,结合我市食品生产企业实际情况,针对酒类产品、豆制品、肉制品、食用植物油、茶叶和代用茶产品等重点品种进行隐患排查。 二是突出风险隐患点的监督检查。对企业生产资质、原辅料验收记录、生产过程的控制、添加剂的使用、出厂检验、产品的标签标识等方面,开展隐患排查。 三是突出隐患问题的整改落实。对排查中...
商场门店如何防尘土
商场门店防尘土的方法: 1、宣传教育 这是一项组织性措施,是一项非常重要的、必不可少的措施,其主要内容包括三个方面:一是使各级领导(特别是企业的领导)充分认识到搞好防尘工作的重要性、必要性和迫切性;二是通过宣传教育使有关工程技术人员及具体负责该项工作的管理人员对于搞好本职工作的责任心进一步提高;三是通过宣传教育使从事粉尘作业的工人了解有关粉尘的特性、粉尘的危害、粉尘治理的...
检查人员深入辖区内的农贸市场、饭店、小吃部、副食店、熟食、超市等食品生产企业,重点对肉制品、蔬菜、...[详情]
食品安全丑闻致利润下滑 麦当劳将关闭部分中国门店
一直表示要在中国扩张的麦当劳却将关闭部分中国门店。近两年,麦当劳食品安全问题可称作是“绯闻不断”。今年第一季度,麦当劳净利润8.115亿美元,比上年同期的12.048亿美元下滑近33%。麦当劳称这是由于中国以及日本市场仍未完全从食品安全的丑闻中恢复。此外,汇率问题也是影响其海外业务销售额进一步缩水的因素。为此,麦当劳除此前宣布要在日本关闭130家门店外,还将在美国和中国关闭表现...
杭州多家食品企业及门店修改食品生产日期
2014年6月17日,杭州市市场监督管理局、市食品安全委员会办公室召开“食品安全百日严打工作新闻通报会”,通报杭州广琪贸易有限公司销售过期食品原料等十大典型案例。 这些案例中,有4个涉及涂改伪造过期食品的生产日期,涉及烘焙食品原料企业、炒货加工企业、橄榄油经销企业、沃尔玛超市门店。 昨天,杭州市市场监督管理局、市食安办还公布了“杭州广琪贸易有限公司”等“黑名单”企业和经营户32...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]