近年来，食品安全受到世界范围内的广泛关注，食品添加剂的审核也变得越来越严格，如何安全使用食品添加剂...[详情]
食品添加剂的安全使用
食品添加剂只要按照国家规定的标准用量添加一般是没有危害的，市面上的三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、孔雀绿，都是我国明令禁止不准添加到食品中的，属非法添加物。所以，对于食品添加的安全使用是非常重要的。政府部门要加大监管力度，国家也应尽早出台新版《食品添加剂使用卫生标准》，加快食品添加剂标准的制定步伐。 怎样合理使用食品添加剂?佰佰安全网小编介绍说，选择食品添加剂使最好选的是食品卫生...
国产食品大量使用添加剂
个别婴童食品没有获得QS认证，在食品外包装上没有QS标识。调查中发现，在分散的母婴店里销售的此类食品这一问题比较严重。按工业产品质量安全市场准入制度要求，无QS标志不得进入流通领域销售。商品加贴QS标志，除了表明该产品的生产加工企业已经通过质监部门的审查外，还意味着企业承诺其产品符合质量安全要求。 根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定，进口食品标签必须事先经过审核，取得...
食品添加剂标签、说明书不得含有不真实、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。有使用禁忌或安全注意...[详情]
食品添加剂超量超范围使用难禁绝
在我们讨论不要将食品添加剂“妖魔化”的同时，它确确实实每天都在影响着我们的生活，甚至会给健康带来危害。不少美食背后仍然存在滥用、非法使用添加剂等问题。如何对这一食品安全问题进行有效监管，是目前摆在政府面前的一个难题。 餐厅美食靠“添加” 鲜亮的牛肉、爽口的毛肚、扑鼻的高汤、鲜香的火锅，走进各类餐厅，声称“新鲜食材”“原汁原味”“纯正熬制”的各类餐饮食品，以靓丽的颜色、诱人的气味...
深圳食药监抽检食品 有40%超标使用添加剂
食品安全问题一直是社会民众最为关心的，深圳市食药监局为了保证市民能消费到健康安全的食品，加大了食品的抽检监督力度，并开展了“清雷行动”和“清水行动”等专项行动。行动结果表明，不合格产品中大约有40%是因含有超量、超范围使用的添加剂。比如，2014年以来，执法部门就多次在水产品中发现我国明令禁止在食品中添加的非食用物质“孔雀石绿”。孔雀石绿拥有一个看似美丽的名字，却潜伏着可怕的“...
人类使用食品添加剂已经有几千年的历史，如今已有2800种物质可以作为食品添加剂。食品添加剂是可以提供食品技术功能的物质，由于制备...[详情]
食品中添加食品添加剂是非常普遍的一种现象，从而也造成了人们会经常食用到食品添加剂，因此食品添加剂的安全性问题逐渐成了人们关注的焦点，而如何防范食品添加剂危害的发生成了我们的主要目的，下面小编就教大家一些如何防范食品添加剂危害发生的方法。什么是食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然...[详情]
因为有了食品添加剂，才能有如此丰富多彩的美味食品，但是很多人对食品添加剂的认识存在着很大的误区。那么，人们对食品添加剂到底有哪些误区呢?佰佰安全网将给大家详细讲解下相关的食品添加剂小知识。什么是食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以...[详情]