超市工作人员一定要做好食品的检查工作,超市食品安全检查包括什么?佰佰安全网知识库中有非常专业的解答...[详情]
超市食品安全检查内容有哪些
一、对食品经营者监督检查 1、是否具有《食品流通许可证》、《营业执照》; 2、是否未经许可擅自改变许可事项 主体 资格; 3、是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品流通许可证》; 4、经营条件发生变化时是否依照规定处理。 对食品经营企业监督检查,在食品经营者监督检 查主要项目基础上添加下列内容: 二、食品经营企业监督检查 1、是否如实记录食品进货查验的规定内容或...
食品安全工作的重要性
通过对特定产业和微观经济活动主体的进入、退出、资质、价格及涉及国民健康、生命安全、可持续发展等行为进行监督、管理来实现。随着人民群众收入水平和生活水平的提高,人们对食品安全提出了更高的要求,为适应这种变化对食品安全进行监管,迅速、有效地回应社会和民众的基本要求,并积极采取行动加以满足。在行使职责过程之前,要有所交待,向公众解释这么做的理由。在完成职责后,如出现差错或损失,应承...
昨日,武汉市遭遇今年最强降雨,20余处路段严重渍水,启动排渍抢险三级预案。在视频紧急调度会上,该市...[详情]
国家食药监副局长在北京检查“两会”食品安全保障工作
2015年”两会“召开在即,2月27日,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材一行到北京督导检查“两会”食品安全保障工作。滕佳材先后到北京市一轻食品集团、北京市二商集团及所属生产经营企业和北京市食品安全监控中心进行实地检查调研,并听取了北京市食品药品监管局相关工作情况汇报。 滕佳材对北京市“两会”食品安全保障工作给予了充分肯定。他指出,为保障今年“两会”期间食品安全,北京市食品药...
北京代市长陈吉宁夜查污染天气应对工作
9月2日,北京市政府专题会后,北京市委副书记、代市长陈吉宁马上以“四不两直”的形式,带队对污染天气应对工作措施落实情况进行夜查。在北六环百善出口大货车尾气排放检查点,陈吉宁仔细查看检测设备运行和执法力量配备情况,并向正在紧张工作的交警和环保执法人员表示慰问,叮嘱他们注意保护自身安全。他强调,你们的工作很辛苦,也很重要。严控超标排放大货车上路是下半年我市空气污染防治工作的重点,要...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]