食品安全鉴别大全
一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点： 1、要看清食品的生产日期和保...
怎样控制食品安全
一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品...
“有老兵们在，我们心里踏实，不怕!”安徽省郎溪县第一联合圩下半段建平镇朱侯村，60多岁的村民吴年生...[详情]
永州蓝山英勇抗洪 保护市民安全
城区积水点洪水全部被击退。 6月21日晚7点30分左右，蓝山县党员干部和群众在一起清扫超市门口的洪水。当日晚6点，蓝山县降下倾盆大雨，降雨量最大的区域达到122.7毫米，舜水河城区段最高水位达到269.29米，城区多处低洼路段出现积水。蓝山县及时组织党员干部参与防汛救灾，紧急转移受灾群众258人，并及时疏通城区排水管道，清扫积水。经过近3个小时全力抗洪，当晚9点，蓝山县城区积水...
绥德抗洪小英雄走红 年仅12岁！
7月26日，陕西省榆林市绥德县，发生特大洪水灾害。洪灾过后，救灾工作陆续开展。在此期间，一张小男孩累瘫在矿泉水“山”旁的“最小志愿者”照片走红网络。8月3日，记者了解到，照片中的小男孩名叫胡智博，今年12岁，刚刚从绥德县江德小学毕业，即将升入初中。问及热传的照片，胡智博的妈妈称，“虽然智博的照片在网上"火了"，但我们更希望他好好学习，不要分心。”7月26日，陕西省榆林市绥德县...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来，越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现，丰富了儿童的日常饮食，但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高，就是使用了激素，儿童经常吃势必影响身体发育，家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定，及相关的食品安全常识。...[详情]
如今，食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失，必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现，这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品安全。对此，佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样？ 食品加工不当...[详情]