夏季食物安全知识培训

夏季食物中毒预防知识

一、挑选食品，要选择新鲜、无变质的。 二、食物在食用前应充分清洗和浸泡。 三、挑海鲜，最好选择活的。 四、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开;做凉拌菜一定要洗净消毒，最好不要吃隔顿凉拌菜。 五、冰箱里存放的食物应尽快吃完，冷冻食品进食前要加热，因为不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡，决不能把冰箱当作食品保险箱。 六、有些细菌产生的毒素不怕...

夏季男人补肾食物

1、荔枝： 眼下正是荔枝上市的季节，荔枝口感酸甜，是男女老少的最爱，其中含有丰富的果胶，葡萄糖，钙，铁，胡萝卜素，各种维生素，粗纤维等成份，是一种有着很高的食用价值的水果，也是男人补肾必吃的水果之一。其具有健身养颜等多种功效。荔枝全身都是宝，荔枝核，可辅助治疗多种疾病，由其是可用荔枝核打碎之后加水煎服，坚持服用就可起到一个补肾的效果。 2、莲子： 莲子清心，安神等多种功...

兰州食药监提醒：夏季不烧熟菜豆易致食物中毒

一到夏季，各种食物中毒事件频频发生，其中，没煮熟菜豆导致的食物中毒类事件尤其多。为预防食用菜豆中毒，兰州市食品药品监督管理局提醒广大消费者：菜豆，包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等，要确定煮熟再吃。食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒，中毒以夏、秋季为多。 兰州食药监：菜豆中毒会有潜伏期据了解，菜豆中毒的潜伏期多在1小时左右，一般不超过5小时，因此，很多人吃了没煮熟的菜豆刚开始身体...

夏季孕妇饮食原则

孕期哪怕吃不下也要想办法让自己接收营养。各种蔬菜水果大量上市，菜篮子里面丰富了很多。准妈妈在夏季更容易出现各种不适症状，因此尤其在饮食上要多加讲究。俗话说吃得好不如吃的巧。准妈妈夏季养生在饮食上有哪些要注意的?夏天孕妇饮食原则1、注意饮食清淡夏天天气炎热，很多准妈妈都会出现食欲下降的情况。因此，夏天的食物宜清淡，同时为了胎儿的发育，准妈妈还要均衡饮食，保证营养，每天保证优质蛋白...