古人云:“君以民为天,民以食为天。”前者可理解为:国泰靠民安;后者可理解为:民康靠食全。由此可见,...[详情]
什么是超市食品追溯制度
为加强食品质量的可追溯管理,保证食品质量安全,保护客户和消费者的人身健康,制定本制度。 一、采购部做好食品原辅材料、添加剂的采购工作,索取供货方资质证明文件及批次检验报告,进货查验的项目要齐全,注明:名称、数量、规格、生产日期、保质期、进货日期、供方名称、地址、联系方式、质量状况、保管人员等。并根据公司产品品种规模、生产条件、销售情况等制定采购计划。 二、供应部负责安排专...
食品药品安全法律法规
有《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《餐饮服务许可管理办法》等。 一、《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全制定,由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月2...
2013年,吉林省启动实施“食品药品安全放心工程”。把食品药品可追溯体系建设作为重要内容,构建“体...[详情]
河北省发布一季度食品药品质量安全报告 食品安全隐患突出
今天,河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示,省食药安全形势稳定,生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方面,一季度全省共接群众投诉举报9291件,受理有效举报1392件,较去年第四季度增长36%。根据抽检监测和各部门日常监管情况,我省食品安全目前仍有一些隐患应引起重视。监管人员发现,仍有部分烧烤摊主,用掺有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽检监测中...
河北集中销毁31吨假劣食品药品
食品安全问题是一直是备受关注的社会问题,关系到我们身体健康和生命安全的问题,也是国计民生的大问题。河北集中销毁31吨假劣食品药品18日上午,河北省政府食安办、河北省食品药品监督管理局在石家庄市赵县翔宇环保技术服务中心举办河北省假劣食品药品销毁大会,集中销毁了河北省食品药品监督管理局稽查局依法没收的假冒伪劣食品药品。其中,假冒伪劣食品、药品共有45个品种,重量高达31吨,货值为8...
作为一个消费者,我们要学会保护好自己的合法权益。生病去药店买药时,我们怎么分辨出哪些是假药,哪些是真药呢?...[详情]
食品药品安全问题与我们的生活息息相关,俗话说:“民以食为天”食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。...[详情]
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。药品安全是重大的民生和公共安全问题,事关人民群众身体健康和社会和谐稳定。而且我们必不可少的就是食物和药品,因此,食品药品安全问题越来越受到人们的关注!在食药安全问题日益严峻的今天,越来越多的食药安全问题被曝光,令我们心惊胆战。那么8月份究竟发生了什么食品药品...[详情]
民以食为天,食以安为先。回顾1月份食药安全事件,食品安全问题似乎从来没有离开过人们的视线,从“假药”到“不合格食品”,从“罂粟火锅”到“黑心潲水油”……此起彼伏的食品安全事件不仅刺痛着人们的神经,更拷问着生产企业的道德底线以及监管部门的法治力量。下面佰佰安全网小编为您盘点2018年1月份食药安全事件。食物过敏事件 两人食物过敏先后进医院 原是吃了臭豆...[详情]