塔塔粉用量
塔塔粉的添加量和添加方法： 它的添加量是全蛋的0.6—1.5%，与蛋清部份的砂糖一起拌匀加入。 塔塔粉营养分析： 1、 中和蛋白的碱性； 2、 帮助蛋白起发，使泡沫稳定、持久； 3、 增加制品的韧性，使产品更为柔软。 一般说来，一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替，但要减少约十公克蛋白用量。使用白醋不需担心醋味，和蛋白的碱性中和及在烘焙后是感觉不太明显的。...
塔塔粉是什么
塔塔粉是什么？ 塔塔粉是一种酸性的白色粉末，属于食品添加剂类，蛋糕房在蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性，因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久，蛋白的碱性就愈强，而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄，加了塔塔粉不但可中和碱味，颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉，也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁或者白醋来代替，但是使用的份量要斟酌，因为这些果汁的酸度不一...
12月1日上午，临川区展坪乡石港村党支部书记占华林急匆匆赶到展坪乡政府，向乡党委、政府报告紧急情况...[详情]
周立波又搞事情了！
当地时间3月23日下午，纽约州纳苏县法院对周立波在美涉枪案第8次开庭审理，事发当晚拦车警官出庭作证。庭审中，双方就拦车原因，以及搜车是否经过授权展开辩论。纽约州纳苏县法院称，因周立波的代理律师提出，一名重要证人未能出庭，法院同意案件延期至3月27日审理。怀疑开车使用手机警察拦截车辆 记者从纽约州纳苏县法院获悉，23日的庭审中，事发当晚拦截周立波的纽约州警察AnthonyLit...
周立波被判无罪 有钱真好
周立波夫妇盛装亮相北京时间今天晚上10点，周立波涉毒持枪案在纽约州拿骚县地区法院第11次开庭，来到该法院进行现场报道。据最新消息，本次庭审结果已出：周立波承认开车打手机，他因交通违章（traffic violation）被罚款150美元，检方对其他4项罪名撤诉，当庭只字未提枪和毒品。涉枪和涉毒案撤销指控，周立波被判无罪。周立波对结果表示满意，不会提起上诉。周立波在庭审结束后表...
我们都知道，在如今排球比赛中，双方的攻防转换始终是在激烈的对抗中进行。那么在激烈的排球运动中有哪些规则可言呢？小编来告诉你吧！...[详情]
你是不是篮球菜鸟，是否在与同伴打球时因一些习惯性动作而犯规，是否在无意间就犯规，时常犯规往往让自己很烦恼，那该怎么办呢？接下来佰...[详情]
生活中总会有很多意外，你需要具备起码的化解尴尬的能力。比如，上课走错教室，可以假装镇定：你们班长出来一下!逛街不小心走进死胡同，可以假装是来找共享单车。男的不小心走进了女厕所，可以假装刚做完手术，还没适应角色转变。女的不小心进了男厕所，可以假装是保洁阿姨。 那么，如果不小心被打脸呢?——可以假装忘掉曾经立下的flag! 现在的“黑天鹅”事件实在太多，...[详情]
没有规矩，不成方圆。足球这一个体育项目也是一样。足球有着它自己的游戏规则。足球的规则有些繁多，对于初学者来说，可能有一些复杂，那么在此，佰佰安全网就给大家简单地概括一下足球的基本规则。 足球运动的简介 足球，有“世界第一运动”的美誉，是全球体育界最具影响力的单项体育运动。标准的足球比赛由两队各派10名球员与1名守门员，共11人，在长方形的草地球场上对...[详情]