越来越多的孩子缺乏危险认知的了解，让孩子出现危害，那么孩子缺乏对危险认知的原因有哪些？...[详情]
人们对食品添加剂的认知误区有哪些
佰佰安全网小编了解到根据绿色食品加工企业所反映的问题来看，在食品添加剂的使用上主要有以下两个认识误区： 人们往往认为天然的食品添加剂比人工化学合成的安全，实际许多天然产品的毒性根据检测手段，检测的内容所限，尚不能做出准确的判断，而且，就已检测出的结果比较，天然食品添加剂并不比合成的毒性小。 在卫生部出台的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，以下天然的原料禁用：八角...
生物因素对食品安全的影响
1、真菌对食品安全性的影响 真菌的种类很多，其形态和构造也比较复杂。有的真菌为单细胞，如酵母菌和部分霉菌。有的真菌为多细胞，如食用菌和大多数霉菌。虽然有些真菌被广泛应用于食品工业，如酿酒、制酱、制造面包等，但有些真菌也通过食品给人体健康带来危害。如大型真菌(蘑菇)可一引起食物中毒，一些真菌如假丝酵母、隐球酵母等在一定条件下可以引起人的感染。但真菌中对食品安全威胁最大的是霉菌...
目前针对德国大众汽车排放造假事件又有了最新进展，大众美国主管公开道歉，承认早前就知情汽车存在排放违...[详情]
铝对食品安全有怎样的危害？
铝究竟对食品安全有怎样的危害呢?据澳大利亚昆士兰大学、牛津大学和南澳大学合作开展的研究表明，过去40年间，全球因土壤退化而丧失的耕地占全球粮食耕地的1/3，为全球食品安全埋下隐患。澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示，不断增加的人口数量和农业土壤的持续退化已经让食品安全成为一个不可忽视的问题。仅在澳大利亚，每年土壤酸化而放弃生...
家长对高考填报志愿的八大认知误区
为了帮助考生和家长科学合理填报高考志愿，避免陷入误区，盘点出对考生报考影响最严重的八大误区。误区一：一门心思奔名校“名牌”大学并非所有的专业都是优势专业有的考生父母打算为孩子只在本科一批一志愿报考一所心仪“名校”，二志愿放弃。这种填报志愿的方式欠缺考虑，风险较大，如果孩子的分数不够，本科一批一志愿没有被报考院校录取，就失去了就读其他一本院校机会。不可否认，“211”和“985”...
现在，随着社会经济和互联网的发展，利用钓鱼网站和假冒网站的诈骗也屡禁不止、层出不穷，本文我们就来了解钓鱼网站以及防范方法。...[详情]
盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说，一道菜中可以没有酱油，没有味精，但绝不能没有盐。然而，这些看起来“不咸不淡”的问题，正悄悄危害着人们的健康。那么，高盐食品对宝宝的危害多吗？让我们一起来了解下这方面的儿童食品安全小知识。什么是高盐食品？ 《中国居民膳食指南(2007)》提到，正常成人每天钠的需要量是2200毫克，我国成人一般日常所摄入...[详情]
每年秋末冬初，都是燃气中毒的高发季节。生活中，我们常常用家用煤气、石油液化气、天然气、沼气等作燃料，而如果不注意使用方法，就有可能造成燃气中毒。那么居民燃气中毒的原因有哪些呢？佰佰安全网来为您普及相关的燃气使用安全知识。何为燃气中毒？ 燃气是气体燃料的总称，它能燃烧而放出热量，供城市居民和工业企业使用。燃气的种类很多，主要有天然气、人工燃气、液化石油...[详情]