部署食品安全暗访

食品安全鉴别大全

一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点： 1、要看清食品的生产日期和保...

怎样控制食品安全

一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品...

暗访北京食品公司：工人捉完老鼠直接包包子

食品卫生不达标容易诱发各类食品安全问题。近日记者暗访北京铃吉食品有限公司，现场食品加工环境堪忧，工人捉完老鼠直接包包子。希望该类问题曝光后监管部门能够引起重视。 好邻居、华润万家等社区超市因为购买方便、店面整洁而备受消费者欢迎，尤其是里面销售的早点、面食、盒饭、关东煮等食品备受青睐。但近日记者接到消费者刘先生爆料，他在华润超市买的包子里吃出了头发，怀疑这些表面上看起来整洁、高端...

记者暗访婴儿贩卖 6万一个

6月21日上午9点多，在益阳赫山区现代儿童妇女医院4楼病房内，一个婴儿在月嫂的怀中，刚刚出生几天的他不会知道，他的亲生母亲正准备通过中介之手将其以6万元的价格卖出去。6月中旬，记者从打拐志愿者处得知一条线索，其加入了一个专门为婴儿卖家和买家联系的微信群，微信群中的中介专门联系外地产妇来湖南进行生产，等待婴儿出生后又联系买家将其出售。记者与志愿者一道以买家身份与中介见面接触后，...