畜禽生态养殖技术
生态养殖的概念在中国已经被提出了近20年，但理解上差异很大，大致上可以分为2种：广义的生态养殖和狭义的生态养殖。广义的生态养殖就是“农-林-牧-渔”模型，种养结合，相得益彰，以自然生态为基础，发展循环经济，提升综合生产效益。常见的如林(果)园养鸡、稻田养鸭、“猪-沼-果”，“桑-猪-鱼”等。可以说这是前20年生态养殖的主流，这种模式更准确的定义应该是“生态农业”，或者是“以养...
畜禽交易市场如何消毒
畜禽交易市场通过勤消毒切断传染源，让消费者吃的放心。下面小编介绍下畜禽交易市场经营管理制度，希望当今喜欢。 畜禽交易市场经营管理制度 为了规范畜禽交易市场根据相关规定制定本制度： 一、家畜交易市场应当按畜的种类分区设置专用经营场地，对场地应当经常进行清扫、消毒，对粪便、垫料、污物应当进行无害化处理。交易市场每集无畜消毒一次，并有相关的记录。 二、禁止在交易市场内屠宰加...
公安部副部长黄明回答说：近些年公安机关打击食品犯罪都采取了非常规的行动。这几年每年破获案件都在2万...[详情]
山东政府新闻办公布2014年20大食品安全案例 涉案值5亿多
山东省在2014年年底进行了大规模的食品安全整治行动，近日，山东省人民政府新闻办公室对20大食品安全案例进行整理，于2015年1月21日召开新闻发布会，向社会公布。山东省食品药品监督管理局副局长王建政介绍说，截至1月10日，“百日行动”期间，全省各级监管部门共查处违法案件3046起，涉案货值2000余万元，罚款1426万元，没收违法所得113万元，取缔无证生产经营业户100户，...
眉山最大食品安全案：老板获刑15年被罚500万
如今不少黑心商为牟取暴利，非法使用病死猪牛肉进行食品加工，给百姓食品安全带来不良危害。 12月4日，备受关注的眉山市彭山区永得利食品有限公司销售病、死畜肉案，在眉山市中级法院公开开庭宣判。据法院审理查明，自2012年起，该公司往牛肉制品添加病死猪牛肉，制成“阿川”牌牛肉干销往成都、重庆等地，涉案金额高达900余万元，堪称眉山建市以来最大食品安全案。当天，根据犯罪事实和对社会危害...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来，越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现，丰富了儿童的日常饮食，但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高，就是使用了激素，儿童经常吃势必影响身体发育，家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定，及相关的食品安全常识。...[详情]
如今，食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失，必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现，这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品安全。对此，佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样？ 食品加工不当...[详情]