课题食品安全研究现状

学校周边食品安全现状

学校附近小卖部及地摊卖的品种繁多的零食，对孩子的吸引力是非常大的，而且，这些小食品价格相当低廉，价格从几角钱到一两元不等，颇受学生们的青睐。这些小食品从外观上看颜色各异，卖相诱人，名字也都取得很有特色。但是，这些小食品里不但添加了多种添加剂，有些还找不到生产日期，明显属于“三无产品”。要想彻底杜绝这些不合格食品对孩子的危害，除了要多增强孩子的校园饮食知识，家长最好少给孩子带零...

美国转基因研究现状

美国农业部经济研究局2014年2月20日发布第162号研究报告《美国遗传工程作物》，从公司、农民、消费者三个层面，总结了美国的转基因技术研究、转基因作物应用、消费者对转基因产品的需求。本文简要介绍该报告关于美国转基因技术研究的一些概况，并据此作出一些结论，开展一点讨论。 美国转基因研究从实验室到市场，按环节分别由农业部(USDA)、环保署(EPA)、食品药品管理局(FDA)...

我国PM2.5的研究现状及治理措施

从图片可以看出我国近些年发表的关于PM的论雾霾天气现状与分析文数量，我国的研究人员对环境污染问题也是越来越重视，特别是对PM2.5。相比PM10和其他的污染物，PM2.5虽很少受气象变化的影响，却极易受到气候的影响，也会随家用车的增加以及大多城市出现的旧房拆迁改造导致PM2.5浓度增加，因此更难控制。据报道，日本的一座大楼采用了从楼顶楼内拆除的方法将大楼拆除，从外面人们只看到了...

盘点食品安全谣言

当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么，一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转，视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器，拉成丝线一...