为宝宝的居家环境创造“安全区”
一、厨房 厨房的地面经常会因水渍及油渍造成地面湿滑，当妈妈忙着煮饭、炒菜时，宝宝可能会溜进厨房，面临跌倒、受伤的危险，因此，事先规划好一个安全动线，是非常重要的。 安全区 1.厨房门锁作好安全措施，以免宝宝在家长不注意时辉进去。 2.随时擦拭水渍、油渍，保持厨房干燥。 3.锅、碗、瓢、盆用完后立即归位，以免造成行走障碍。 4.在洗水池附近，加装有色贴条，告知宝宝不...
肉毒食物中毒的判定
肉毒食物中毒主要通过食物传播，多见于腌肉、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品，部分地区曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐、米送乎乎及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。肉毒杆菌的繁殖，不一定需要严格的乏氧条件及适当的温度，e型菌可在6℃低温繁殖并产生毒素;a型及b型菌能产生蛋白水解酶，使食物变质;而e型菌不产生此酶，食物可不变质，易疏忽而致病。 肉毒食物中毒的判定，一般通过有进食可疑食物，...