影响食品安全的因素有很多,其中生物因素就是一种,那么生物因素对食品安全影响有哪些呢?...[详情]
水体污染对食品安全的影响
目前,水体污染对食品安全的影响主要体现在以下几个方面: 1.水体无机物对食品的污染,水体中的无机污染物包括无机阴离子、金属及其化合物。水体中无机盐增加能提高水的渗透压,对淡水生物、植物生长产生不良影响。在盐碱化地区,地面水、地下水中的盐将对土壤质量产生更大影响,导致农作物产量下降甚至绝收。 2.致病微生物对食品的污染,生活污水、畜禽饲养场污水以及制革、洗毛、屠宰业和医院等...
核辐射对食品安全的影响
一、食品的核污染问题 1.核污染 所谓核污染主要指核物质泄露后的遗留物对环境的破坏,包括核辐射、原子尘埃等本身引起的污染,还有这些物质对环境的污染后带来的次生污染,比如被核物质污染的水源对人畜的伤害。核污染具有危害范围大,对周围生物破坏极为严重,持续时期长,事后处理危险复杂等特点。 核污染的起因有:核武器实验、使用,核电站泄露,工业或医疗上使用的核物质丢失等。这次日本福...
近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......[详情]
铝对食品安全有怎样的危害?
铝究竟对食品安全有怎样的危害呢?据澳大利亚昆士兰大学、牛津大学和南澳大学合作开展的研究表明,过去40年间,全球因土壤退化而丧失的耕地占全球粮食耕地的1/3,为全球食品安全埋下隐患。澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示,不断增加的人口数量和农业土壤的持续退化已经让食品安全成为一个不可忽视的问题。仅在澳大利亚,每年土壤酸化而放弃生...
美联储加息对你钱包的影响?
【美联储加息已成定局?5问5答了解加息对你钱包的影响】2016年,美联储加息就像一把达克摩斯之剑,高悬各国市场之上。在此轮加息预期的影响下,全球多国货币贬值,资金纷纷流向美国市场,美国市场又受到特朗普积极财政的刺激,迭创新高。作为美联储今年最后一个议息会议,高达90%的经济学家预期现在就是兑现时刻,当如何解读市场信号并预判此次加息?2016年,美联储加息就像一把达克摩斯之剑,...
食品添加剂存在于是我们日常食用的所有食品中,没有了食品添加剂,有的食品可能保存不了多久,甚至口感也没那么好,颜色也没有那么鲜艳,...[详情]
小编为大家介绍些生活中的食品安全小常识:生活中有各种各样的食物,我们一定要注意科学的饮食,否则不但起不到进补的作用,反而会伤害健...[详情]
近年来,攀岩运动已经成为了很多年轻人最喜爱的极限运动之一,很多人会在周末去相关的场馆进行攀岩运动。那么,您对这项运动了解多少呢?下面,本安全网小编就跟您聊聊关于攀岩的那些事儿。...[详情]