起酥油能混合什么油

什么是起酥油

什么是起酥油？ 起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须...

起酥油成分

起酥油成分如下： 起酥油的成份是精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂（CompouNd Cooking Fat）。起酥油最初是指用于酥化或软化烘焙食品的一类具有可塑性的固体脂肪。 由于新开发的流体态、粉末态起酥油和水相低于20%的人造奶油均具有塑性脂肪赋予的功能特性，今天的起酥油包含了一个广阔的产品...

发改委下发调价通知 油电气价一起降

据了解，下月起国内成品油增值税率由16%降低至13%。据此，国内汽、柴油最高零售价格每吨分别降低225元和200元。记者了解到，此次成品油降税调价，92号汽油约可下调0.17元/升。目前成品油刚刚经历过涨价窗口，上调幅度为80元/吨，北京地区92号汽油售价为7.05元。此次降税调整后，涨幅将被抵消，北京地区92号汽油将降回“6元时代”，且加满一箱油将节省8.5元。对于消费者来说...

这个“偏方”能治病？公安查处两起种植罂粟案件

说起偏方，很多人相信“捂汗”退烧扎指放血吃蜂蜜睡觉绑腿这些我们都听说过的可以应付各种各样情况的方法，真的可能贻误治病时机！不否认老祖宗留下的一些偏方确实管用但偏方不能保证都是安全有效所以，还是要相信科学的力量这不德兴的两位村民也听信了“偏方”种植了“妖艳”之花只为治病？4月23日，德兴市公安局在工作中发现，居民王某在自家菜地种植了60余株罂粟。禁毒大队民警立即联合新营派出所民警...