如何辨别蛋类食品是否被污染
1.如何辨别涉红的鲜蛋 食用过添加苏丹红等色素的饲料后的家禽，生下的蛋黄颜色非常统一，看不出差异。而放养家禽产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。春天，湖泊河沟水位较浅，水生物丰富，食物来源丰富，营养充足，蛋质量非常好，蛋黄呈红色;夏季雨水较多，水位较高，食物来源减少，蛋黄的红度变浅;秋季，家禽主要是以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄;冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈浅黄色。此外，因个体...
检疫性病害种类有哪些
一般来说，每年的检疫性病害会有所变动，这要看我国农业部每年的公布名单。目前我国的检疫性病害有24种，包括8种真菌，7种细菌，5种病毒，4种线虫引起的病害，它们是： 1、小麦矮化腥黑穗病 和 小麦印度腥黑穗病 2、烟草霜霉病 3、玉米霜霉病 4、大豆疫病 5、马铃薯癌肿病 6、苜蓿黄萎病 7、榆树枯萎病 8、梨火疫病 9、玉米细菌性枯萎病 10、柑橘黄龙病 ...
长春市食药监局宽城分局根据举报，在宽城区兰家镇蔡家村取缔了一个“黑作坊”，没收扣押加热锅炉、蒸蛋机...[详情]
大闸蟹二噁英检疫部门无法检测
食品安全一向与人们的生活息息相关。随着秋季大闸蟹的上市，大闸蟹的安全与否就十分引人关注。近日，针对近期香港特区检出江苏大闸蟹二噁英超标一事，一篇关于内地大闸蟹二噁英检测的文章在微信朋友圈广泛传播，该文章质疑两批问题大闸蟹在销往香港前是否经过二噁英和类二噁英多氯联苯检测。中国检科院化学品安全研究所所长陈会明对记者表示，涉事大闸蟹在内地应检测过二噁英项目。但截至发稿，并未有机构承...
旅客入境携带血鹿茸被检疫人员截获
近日，厦门机场检验检疫工作人员从来自墨尔本的MF804航班一名旅客的行李中截获两根带血鹿茸，这是厦门机场口岸首次截获新鲜鹿茸。据厦门检验检疫人员介绍，当时正值入境旅客高峰期，一名旅客携带数个行李准备通关。工作人员从行李X光机成像中发现其中一个包裹中有类似动物角类物品。经开包查验，发现两根带血新鲜鹿茸，重达2.46KG。根据《禁止携带、邮寄进境动植物及其产品名录》，带血鹿茸作为...