荞麦和苦荞麦的区别
区别一 我国将荞麦的生长环境和外形不同,将其分为甜荞麦和苦荞麦两种,我们生活中所说的荞麦就是甜荞麦,它一般生产在南方,淀粉含量高,香味浓郁,口感好,是常见的粗量之一。而苦荞麦大多生长在西南地区,它含支链淀粉,香味淡、略有苦味,但是营养价值要比甜荞麦高,可以将其制成茶叶,适合养生保健。 区别二 它们虽然都是荞麦,但是细微处还是有着区别,甜荞麦的叶片为三角形或倒卵三角形,叶...
苦荞麦营养
苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米,蛋白质高于玉米面粉。维生素B2高于小麦面粉、大米,是玉米面粉的 4~24 倍。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子:苦荞黄酮:含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质。具体营养价值如下: 1、苦荞麦比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞的独特活性成份...
已经按照食药监管部门要求,对劲松店开展停业整顿,安排专业的第三方虫害消杀公司于昨晚对店堂以及后厨进...[详情]
听说了吗?多肉植物炒着拌着蘸着都能吃
网友在网上晒出的多肉炒肉片 外表肉嘟嘟的多肉植物不仅具有观赏价值,还能吃?近日,网上流行起了“多肉食谱”,多肉炒肉片、多肉拌沙拉、多肉蘸蜂蜜……让吃货们垂涎不已。多肉植物真的可以食用吗?专家提醒,一些多肉植物含有毒素,建议市民不要随意食用,以免中毒。近日,一名网友在网上晒出了多肉炒肉片的烹饪过程,并附上图片。图片里,多肉植物叶片配上瘦肉和红辣椒,看着十分可口。照片发出后,引发...
老人吃饺子误把农药当蘸料 出现中毒症状
九旬老人吃饺子,一着急,误把一瓶农药当成了蘸料,几个饺子下肚后,老人出现了中毒症状,家人急忙将老人送到医院救治,目前,老人已脱离危险。刘大爷今年90岁了,家住望奎县。大年初三下午,家人把饺子煮好后准备吃饭,可老人着急吃饺子,误把一瓶农药当成了蘸饺子的陈醋。家人当时并没有注意到刘大爷把农药倒进碗里了,刘大爷吃了几个饺子之后,出现了昏迷症状,这下可吓坏了老人的子女,急忙把老人送到了...
近日,成都市公安局武侯区分局接警称有一伙青年持械斗殴。民警全副武装赶到现场,当场拿下十多名年轻男子,收缴钢管数根。经查,原来系某...[详情]