日本该如解决何食品安全

农药对食品安全有何影响

有机氯农药，如六六六、DDT等，稳定性强，不易分解，大量使用不仅直接造成对农作物的污染，同时农药残留在水、土中，通过食物进入人体，危害健康。有机氯农药的化学性质非常稳定，在生物体内不易分解，它通过食物链进入人体后，在人体中日积月累，而人体又不能通过新陈代谢把它排出体外，因此，人体的有机氯农药含量会越来越高，达到一定程度就会发生中毒。有机氯农药由于具有不易分解的稳定性，已经污染...

日本解决城市垃圾问题

在日本街头，垃圾桶放置的数量并不多，往往一个街区走几百米也难得见到一个垃圾桶。原来，不少日本人都养成了随身携带垃圾的习惯，如果一路上都没有看到垃圾桶，日本市民宁愿将垃圾带回家处理，也不会随地乱扔垃圾破坏环境。人们在处理平时生活中的垃圾时也可谓是一丝不苟，非常严格：废旧报纸和书本要捆得非常整齐，有水分的垃圾要控干水分，锋利的物品要用纸包好。然后扔入指定的垃圾箱。 日本的垃圾分...

食品添加剂检测标准明确 方有肋解决食品安全问题

这些年来，各类食品的安全事件频繁发生，而且类似事件反复发生，一些监管部门貌似也非常无奈，拿不出根本的解决办法。是什么原因呢？或许是缺乏具体的食品检测标准，导致食品安全监管部门在行使权力时，没有具体的标准可依。近几年，食品安全的“亡羊”不少，我们的“牢”虽然也不断地补了起来，比如，加强了监管力量，成立了国家食品药品监督管理总局;修正了刑法，食品安全犯罪最低将被判处有期徒刑，直至死...

从人着手，方能从根本上解决食品安全问题

食品安全，一直是关乎人们身体健康，社会有序发展的关键所在，国家有关部门及相关领导非常的重视。2014年6月10日，由国务院食品安全办、中央文明办等17部门主办的以“尚德守法　提升食品安全治理能力”为主题的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛在北京举行。 “‘人’的因素左右了食品安全，提高从业人员的职业素质，是从根本上解决食品安全的有效路径。”在6月10日...