冷藏展示柜可以用来给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种产品进行冷藏贮存。那么冷藏展示柜的尺寸是多大...[详情]
焦糖色素在肉品中的应用
焦糖色素能广泛地应用于肉制品中，如罐装肉和炖肉以及植物蛋白为原料的模拟肉，肉制品中可以用正负电荷的焦糖色素，选用时应考虑红色指数问题。 增香作用，焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物，它们对肉制品香味的增强和烘托具有不可忽视的作用。 抗氧化作用，焦糖色素是各种糖在高温作用下发生不完全分解并脱水聚合的过程所得产物，各种美拉德反应产物都有抗氧化性，从已醛...
超市冷冻食品展示柜卫生吗
超市冷冻展示柜是超市中存放冻肉和冷冻食品的展示柜，这种冷冻展示柜的设计温度一般在- 18~-23℃。这样放在里面的食品，才不会因为长期暴露在空气中或者天气过热时腐败变质。正常情况下，超市的工作人员会定期清理冷冻食品展示柜。而且由于超市的客流量比较大，冷冻柜内的食品更新的速度也比较快，所以，使用冷冻食品展示柜还是比较卫生的。 大家在去超市选购冷冻食品的时候，一定要多了解一些超...
18日，市区天气放晴，迎来难得的好天气，不少居民纷纷拿出家中衣物进行晾晒。在江东某小区，个别居民为...[详情]
阅兵展示均为国产主站装备84%为首次亮相
受阅兵联合指挥部委托，王舜介绍了阅兵训练准备和各项保障工作。王舜表示，目前，徒步方队能做到站立2小时不动，正步行进200米、齐步行进1000米动作不变形;装备方队能实现等速行进正负误差不超过0.3秒，骑线和标齐驾驶正负误差控制在10厘米范围;空中梯队能够做到米秒不差。8月21日下午3时，国务院新闻办举行新闻发布会，阅兵领导小组办公室副主任、总参作战部副部长曲睿，阅兵联合指挥部办...
98岁老人敬老院中带钻戒展示幸福恩爱
夫妻双方年龄相差甚大的婚姻，一向不被人们所看好。然而一对恩爱的老夫妻，却用事实向世人展示了他们的别样爱情。 回到房间里，刘兆民告诉妻子，这戒指特别贵重，袁德彩听后一直念叨“千万别丢了”，干活时也戴着，洗完手后刘兆民还帮妻子擦手，生怕弄坏戒指。 10月23日，报道了《妻子98岁丈夫63岁》的新闻后，引起了省内外许多市民的关注，大家都为镇坪98岁的妻子袁德彩勇于表达爱的勇气感动。...