烤肉是京菜菜谱之一,以猪肉、牛肉和羊肉为制作主料,那么烤肉食品添加剂都有哪些?...[详情]
婴儿十二种禁忌食品名单
主食类 谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的。但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。 而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。 荤食类 ...
垃圾食品臭豆腐名称是怎么由来的
食品污染小知识: 这是因为臭豆腐的危害太多了,所以臭豆腐已经成为了公认的垃圾食品。下面我们一起看一下他的危害。 1、化学的手法导致致癌 如用硫酸亚铁可产生黑色,再加上其他的臭味物质,即可成为臭豆腐。这是相当危险的,过多的铁对人体的肝脏非常不利,而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成,所以说它有致癌是可能的。 2、腐烂导致致癌 臭豆腐之所以臭,不可否认其臭味会有蛋白质的...
中午,有10多位网友向本微信公众号发来图片视频称:新车公路上一家食品销售公司发生火灾,导致车间被烧...[详情]
消费者购买腊肉时不要贪便宜 长沙已查获近万斤问题腊肉食品
2015年春节马上就要到了,南方很多家庭都在准备腊肉或腊鸡鸭,为年夜饭做准备。为了保证腊肉市场的食品安全,2月4日,长沙市食品药品监督管理局对高桥商贸城内的腊味市场进行了突击检查。在检查过程中,查处7家门店,查获9905.2斤腊制品,品种涉及黑腊肉、红腊肉、腊鸭、腊鸭腿、猪舌、腊鸡等15个品种。那些价格只有12-13元/斤的、许可证过期的、合格证随意填写的可疑腊肉,已被执法部门...
国家质检局公布禁入食品化妆品名单
国家质检总局日前公布今年首轮“未予准入的食品、化妆品名单”,在今年1月403批次因质量有问题或卷标不合格等原因而遭大陆拒绝入境的商品中,台湾地区商品竟超过四成,大约170批次,当中不乏许多台湾知名大厂与品牌。 佰佰安全网提醒,对于屡禁不止的食品、药品问题,相关部门还需做好监管,保护百姓健康,更多食品安全常识,尽在佰佰安全网。...
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中...[详情]