芡粉和蛋

松花蛋和皮蛋的区别

皮蛋和松花蛋只是在叫法上有所不同，但说到底两者其实就是同一种食物，因为在制作的过程中皮蛋上会形成松花的花纹，因此皮蛋也成为松花蛋。 其实松花蛋就是皮蛋的一种。专业的说，皮蛋就叫变蛋，和咸蛋、糟蛋同属于腌制蛋，那些打开来可以看到松花一样漂亮花纹的皮蛋，叫做松花蛋。 除此以为，还有一种皮蛋叫做变蛋，和松花蛋不同，变蛋是用鸡蛋制成的皮蛋，而松花蛋是用鸭蛋制成的皮蛋，生活中常见的...

松花蛋是什么蛋

松花蛋，又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。 松花蛋上的松花是怎么来的 其实是经过一场化学反应产生的。禽...

印度男孩拉出14颗蛋引众人关注

近日，据外媒报道，印度一名叫Akmal的12岁男孩一连生下了14颗蛋。经相关部门检查后，证实这些蛋确实由这名男孩体内排出。此事被曝出后，网友纷纷对此产生很多质疑，究竟蛋的组成成分是什么? 蛋里到底有什么? 这些问题都须待相关机构进一步检验后才能得出结论。印度男孩拉出14颗蛋引众人关注 日前，印度男孩Akmal声称自己肚子里有异物，且从上周开始拉出7颗长的像鸡蛋的东西，父母将他带...

男子杀猪取出怪蛋 疑为名贵药材

男子杀猪取出怪蛋一时引发人们的关注，这个“怪蛋”究竟是什么呢?下面为大家揭秘。10月27日，德化县水口镇湖扳村村民黄武枝宰杀家里养了5年的老母猪时，意外从猪肚里掏出一个重达620克的“怪蛋”，众多村民猜测这是“猪砂”。今天上午，他求助本报，希望找专家帮助鉴别一下这究竟是个什么东西。 记者从黄武枝传过来的照片中看到，“怪蛋”呈椭圆形，外表呈浅黄色，全身长着两三厘米长的毛。黄武枝说...