巴氏奶又称市乳,它是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的低...[详情]
巴氏消毒牛奶直接喝可以吗
一般在巴氏菌乳的生产过程中,冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必须的阶段。巴氏杀菌的目的首先是杀死引起人类疾病的所有微生物,经巴氏杀菌的产品必须完全没有致病微生物。从杀死微生物的观点来看,牛乳的热处理强度越强越好。但是,强烈的热处理对牛乳外观、味道和营养价值会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性;强烈的加热使牛乳味道改变,首先是出现"蒸煮味",然后是焦味。因此,时间和温度组合...
巴氏消毒牛奶安全吗
巴氏消毒的目的是杀死牛奶中可能存在的所有有害微生物(包括一切致病菌)。在巴氏消毒法发明前,欧洲因喝生牛奶或吃乳制品而染结核病的人不计其数。由于当时还未发明抗菌素,因此,因结核病而死的人也是不计其数。但自从巴氏消毒法广泛应用以后,因喝牛奶而染此病的人已很少见。但现在世界上也有一些地方的人喜欢喝生牛奶,比如我国的内蒙。据科学家调查,在内蒙牧民肺结核病人中,有10.6%的患者有喝生...
“鱿鱼干还在保质期内就长绿毛了,我该怎么办?”10月26日,延吉市微友“Moon”向记者求助,前两...[详情]
仇富吗?小区私家车半夜遭毒手
“ 这是谁下的黑手!车轮被电钻扎孔,风挡被石头砸穿。”30日,市民周先生反映,道里区顾新街清河湾小区 A 区院内有两辆私家车半夜被砸,受损严重。 被砸的白色面包车 被砸的红色轿车 30日上午,记者在清河湾小区A区3号楼1单元门前看到,停放在此的白色福特面包车前风挡玻璃被砸碎,雨刷器、倒车镜掉在地上,四个轮胎都已爆胎,轮胎上布满了小孔。“ 这些小孔明显是被人用手动电钻弄得。” ...
600亿庞氏骗局被曝光 该如何防范庞氏骗局?
庞氏骗局看似很低端,可是却仍有不少人上当。前段时间,警方曝光一个600亿庞氏骗局,受骗的人就是一个大数目。庞氏骗局如今时常在金融领域,在P2P理财以及一些其他理财产品中被提起,庞氏骗局基本上等同于“空手套白狼”、“拆东墙补西墙”的代名词,那么,到底什么是庞氏骗局,又该如何防范呢,下面佰佰安全网为大家分析分析。庞氏骗局到底是怎么来的顾名思义,庞氏骗局肯定跟一个姓“庞”的人有关,没...
保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上最先进的牛...[详情]
把煮沸了的豆浆喝了,有时候也会出现中毒的现象,据说是因为豆浆没煮熟的缘故...[详情]
朋友问我:《人民的名义》最近大火,你知道你和谁最像吗?小编激动的赶紧搜录了一下各个主演。。。。。(小编内心独白:难道我要出名了?撞脸了哪路明星?那个明星真幸运,有幸和我撞脸!)朋友:你不用看了,你不知道你最像谁吗?小编:看不出来啊!不过我觉得我拥有高小琴的美貌! 陆亦可的智慧。。。。。。 朋友:别想了!你当然最像。。。。。。。。。人民!小编压抑住自己...[详情]