炸豆腐泡拌凉菜

夏日如何做家常凉菜

原料：卷心菜300 g，酱油25 g，香油2.5 g，白糖5 g，食盐1 g。 做法：1　将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成3.3 cm长、1.6 cm宽的碎段，入开水中煮2-3分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。 2　将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。 特点：甜咸香脆，佐酒小菜。 原料：绿豆芽1000 g，黄瓜100 g，精盐25 g，葱丝10 g，姜丝10 g，...

食欲不振时可食用凉菜！

凉拌面：煮好的面过凉，加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、红色和黄色的彩椒丝等，不仅看起来让人有了食欲，而且营养也大大提升。 凉拌菜：如果是单纯的拌菜，种类可更多，生菜、紫甘蓝、苦苣以及焯水的土豆、芹菜等，菠萝、苹果、香蕉等，如果花生、核桃和杏仁等坚果也加到凉拌菜中，同样是明智的做法。 凉拌熟食：现成的熟肉加点汁直接凉拌也不错，猪耳朵、猪头肉、酱牛肉、煮熟的鸡丝肉等，清爽满分...

炸豆腐忘记关液化气罐 男子家中失火

今天（3月25日）中午，郑州永安街一小区里一商户在家炸豆腐串，竟然忘关液化气罐，导致家中失火，最终，在消防官兵及时扑救下大火被扑灭，索性没有造成人员伤亡。 今天（3月25日）中午12时10分左右，建中街办事处巡防队员刘建伟、赵磊巡逻到辖区永安街12号院时，看到院里一胡同内的一居民家中浓烟滚滚，巡防队员刘建伟说，“不好了，是不是着火了。”不一会，火势很快蔓延开来。于是，队员立即拨...

傻脸！火锅店卖凉菜被判违法

7月24日，一份显示由广州市黄埔区食品药品监督管理局（以下简称“黄浦区食药监局”）出具、编号为“（穗黄）食药监食罚告[2017]D214号”的《行政处罚事先告知书》在网上流传。该告知书称，一火锅店因违法生产销售多种凉菜而被没收违法收入139元，并罚款1万元。24日下午，广州市黄埔区食药监局向记者确认，上述文件属实。 上述告知书显示，广州市黄埔区川锅演义火锅店在其《食品经营许可证...