氢氰酸加成
氢氰酸加成如下： 与氢氰酸的加成。醛、酮与氢氰酸发生加成反应生成α-羟基腈（又叫氰醇）。 羰基与氢氰酸的加成反应在有机合成上很有用，是增长碳链的方法之一。羟基腈是一类活泼化合物，易于转化成其他化合物，因而是有机合成中间体。例如，α-羟基腈可以水解成α-羟基酸，α-羟基酸进一步失水，变成α，β-不饱和酸。 丙酮与氢氰酸在氢氧化钠的水溶液中反应，生成丙酮氰醇，后者在硫酸存在...
氢氰酸反应
氢氰酸反应如下： 1、氢氰酸与碱的反应。氢氰酸是一种极弱的酸，其酸性比碳酸还弱，可与氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、碳酸钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钠等碱溶液迅速发生中和反应。由于氢氰酸与碱反应生成的盐是不挥发性的，故中和反应对氢氰酸的防护、洗消都具有一定的实用意义。但其水溶液仍然剧毒，空气中的二氧化碳能置换出水溶液中的CN -，生成HCN： NaCN+H2O+CO2→HCN+N...
随着进出口贸易的不断扩大，外国食品不断进入我国市场，日本近几年正使用一种混合漂白剂，其成分为次亚硝...[详情]
食品添加剂中甜味剂即糖精钠的技术测定方法
糖精及其钠盐是使用较广的甜味剂之一，它的化学名是邻磺酰苯亚胺(O-sulfobenzolc acidimide)。分子式为C7H5SO3N。白色结晶或粉状，无臭或微有酸性芳香气，在水中溶解度极小，味极甜。糖精钠进入人体后不分解，不供给热能，无营养价值，随尿排除体外。测定糖精的方法较多，有薄层色谱法、纳氏比色法、硫代二苯胺比色法及紫外分光光度法等，下面简要介绍两种测定方法。一. ...
据测定：背风群岛发生6.1级左右地震
据中国地震台网自动测定，4月17日13时23分在背风群岛附近发生6.1级左右地震，震中位于北纬17.41度，西经61.14度。震中地图 震中地形 当您遇到突发性灾害时，如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识，若想了解更多急救常识请关注佰佰安全网安全常识栏目！...