如今在餐厅吃饭已成为我们生活消费的一部分，但餐饮卫生状况总是令人堪忧。很多餐厅暗藏猫腻，把吃货当成...[详情]
中餐厨房炉灶设备
灶具可分为家用灶具和中餐灶具。但在实际应有中有时候界线也不是很明显。一般热负荷6000卡以上的为中餐灶，6000卡以下的为家庭灶具。另外根据锅的大小一般直径60cm以上的中餐灶又称大锅灶，主要是学校、部队、大型单位食堂做大锅菜使用。中餐燃气炒菜灶额定热流量一般小于或等60kW。 佰佰安全网提醒： 大型的炉灶设备对于烹饪来讲效率第一。但我们也要保障使用者的安全，那如何保障炉...
中餐厨房刀具如何选择？
砍刀，也叫剁刀。跟菜刀很像，但要重的多，刀背厚，有一定前翘，有的还有一个孔。 适合斩骨头、斩带骨的鱼块等一切较硬较轫的东西。 剔骨刀，刀身狭窄，前端尖，比较轻巧。用来分离紧贴在一起的不同部位，如剥皮，骨肉分离，去掉软骨等等。也有用这种刀作水果刀削苹果皮的 片刀，也叫桑刀。一般是长方形，刀背直而薄，刀面平。这种刀轻而锋利，故做最适合做切细的动作，切菜、片肉、切丝、切段，...
美国大选于上周落下帷幕，而近日网络上也流传出关于“赵薇资助希拉里团队竞选”的不实传闻。...[详情]
餐厅吃出生虾饼 餐厅认错希望“给个机会”
图说：虾饼吃出夹生馅。来源/读者供图 对于80、90后初为人父、人母的家长来说，自然格外宝贝孩子。去被贴上“时尚”“体面”等标签的“网红亲子餐厅”给宝宝办场“周岁趴”，想来也值得纪念。近日，却有读者向本报爆料称，本是一场精心策划的“庆生Party”，却被“网红餐厅”Luckid松散怠慢的服务，搅成了一场噩梦般的闹剧。事先订菜餐桌空空 为了给将满周岁的宝宝办一场难忘的生日，刘先...
赵薇新片选角伤害民族感情 网友发声抵制影片
6月27日，由赵薇执导的电影《没有别的爱》杀青，当赵薇与众主创举杯庆祝、欢乐合照时，网上一片质疑和愤怒：有网民指出该电影涉嫌使用台独分子和辱华艺人，认为这种行为严重伤害了中国人民的民族感情，呼吁对该片予以抵制。7月6日，共青团中央官方微博发表长微博《赵薇、戴立忍及电影〈没有别的爱〉遭网友普遍谴责抵制》评论此事。文章写道，早在4月25日，赵薇在其新浪微博上发布电影《没有别的爱》主...
9月9日晚上，赵薇和李湘罕见同框直播，推销赵薇和黄有龙酒庄生产的红酒。...[详情]
很多人都会经常去餐厅吃饭，尤其是一些工作忙的人，更是可能一日三餐都在餐厅解决，不过很多人发现在餐厅就餐时会有一些隐形的消费，那么...[详情]
人类的一天，无非就是衣食住行，吃穿走住。无论多么厉害的人都逃不脱这四件人间俗事。你也许想象不到有钱人的生活方式，但是你一定知道：富人也得吃饭，也穿衣服，也要出门通行，也要住在房子里边，虽然北京火车站有很多人无家可归或是后半夜的火车，睡在大街上。你觉得快递员月薪过万，你连续两个月加班到凌晨4点吗？七点半接着爬起来送快递。你在寒冬腊月睡过没有暖气四处透风...[详情]
热闻一：6旬老人无证驾驶被查神回复:因为驾校不打折 南京交警前几天碰到一个固执的老头子，民警在执勤时发现，虽然亮着绿灯，一辆白色汽车在掉头道上停着不走，后来竟然闯着红灯逆行。这司机难道是个色盲? 交警把这辆汽车拦下后，发现司机是一名六十多岁的老人，民警让他出示驾照，老人理直气壮地说“没有，因为驾校考驾照不打折，所以没去学……” 老爷爷，再牛逼也不...[详情]