豆腐乳发霉了还能吃吗
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料--豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。其...
豆腐乳发酸还可以吃吗
在这里我们应该知道，制作腐乳是使用的合适的霉菌，如果在制作过程以及储存过程中，染了杂菌腐乳会发生腐败变质。如果豆腐乳发酸了，表明已经开始变质。腐乳中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的...
这件事就发生在咱柘城老乡张成良的身上，他就因为吃豆腐乳而被咯掉了牙，这是什么情况呢？...[详情]
抽中汽车变豆腐乳 爱要不要了您呐！
中大奖了！奖品是价值10多万元的汽车！得到这个消息，重庆忠县的秦先生一家兴奋得几天几夜没睡好。到了兑奖日，秦先生一家早早地找到主办单位。得到的答复却是，价值10多万的哈弗汽车没有了，奖品成了一罐豆腐乳。秦先生称，2月1号晚上，重庆县城的忠州广场上搞过一场联欢晚会。看热闹的时候，他发现了抽奖公告。架子上留下了醒目的标题，“2019年春节联欢晚会抽奖活动开始啦。”秦先生说，对方的微...
王致和豆腐乳惊现死蛆 厂家:二次污染造成
市民李先生向记者反映，2016年7月27日，他在青岛市城阳区春阳路大润发购买了一瓶价值7元的王致和牌豆腐乳。8月14日晚上，李先生第一次食用时并没有发现什么异常，等8月16日中午再次食用时，发现豆腐乳中包裹着许多的死蛆。李先生随即拨打了王致和食品有限公司的客服电话反映情况，工作人员却称自己产品没有任何问题，对于出现这种情况的原因，也没有做出解释。对此，王致和食品有限公司的耿先生...
现如今，道路车辆越来越多，而随着交通事故频发，很多人动起了歪脑筋，自制假车牌，那么，自制假车牌有什么危害？将受到什么处罚？...[详情]
烟草黑胫病是由烟草疫霉菌引起的土传性真菌病害。近几年来，该病的大面积发生与流行给我国烟草生产造成重大损失，严重威胁了烟草产业的可持续发展。然而黑胫病不仅威胁烟草，也同样使很多蔬菜遭殃。那么，到底该如何防治黑胫病呢？佰佰安全网来讲解有关的生物灾害安全小知识。什么是黑胫病？ 黑胫病分为两种，一种是细菌病害，病菌可以在土壤中的植株残体上或贮藏期间的病薯上越...[详情]
黑腐，多数是因腐生菌引起的。多发于夏天高温多肉植物休眠期抵抗力低下时，目前没有特效药能解决这一难题。黑腐并不只发生于多肉，其他动、植物身上也有可能。比如，大白菜，花椰菜等。那么，什么是黑腐病？黑腐病的防治方法有哪些呢？下面佰佰安全网来介绍一下相关的生物灾害安全小知识。什么是黑腐病？ 黑腐病，是由“尖孢镰刀菌”这种真菌引起的（不同植物的黑腐病致病真菌不...[详情]