荞麦面发酸还能吃吗

椰子发酸还能吃吗

椰子不仅营养丰富：含油35%～45%;碳水化合物约15%，主要有水苏糖、蔗糖、葡萄糖;蛋白质不到5%以及维生素B1、B2、B5;维生素C等营养物质;还具有一定的药用价值：性凉，味甘，具有清热、解暑、生津、止渴之功效。 椰子中含有大量的水分以及糖，放时间长了会变酸。如果椰子发酸就不能吃了。因为椰子变酸的主要原因是受到微生物污染：微生物几乎存在于自然界的一切领域，一般肉眼是看不...

木耳发酸还能吃吗

木耳的挑选方法 1.看：凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。 2.尝：纯净的黑木耳口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。 3.泡：朵体质轻，水泡后胀...

女孩挑战大胃王比赛 15分钟吃293碗荞麦面

11月12日，岩手县举办第32届“全日本一口荞麦面锦标赛”。此次的参赛者中，除了四连霸的大叔井本英明以外，最令人注目的，就是首次参赛的小原尚子。她的外型苗条，完全不像会来参加大胃王比赛的人，但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”，轻松飙破200碗，占据领先位置。但在比赛还剩下2分钟时，小原尚子突然慢了下来，表情狰狞不已，用力拍打着腹部，接着摇起头来，似乎已经到达极限。小原尚子的停顿...

北京活鱼下架 鱼还能吃吗？

两天来，“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等，但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示，监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上，活鱼风险是可控的，没必要过度担心。今日，北京市食药监局对外称，2015年至今，全市共抽检水产品2661个，总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代...