肉品冷链配送车

食物链链内角色分类

生态破坏小知识： （1）捕食性食物链.它是以植物为基础,后者捕食前者.如青草一野兔一狐狸一狼. （2）碎食性食物链.指以碎食物为基础形成的食物链.如树叶碎片及小藻类一虾（蟹）一鱼一食鱼的鸟类. （3)寄生性食物链.以大动物为基础,小动物寄生到大动物上形成的食物链.如哺乳类--跳蚤--原生动物--一原生动物--细菌--过滤性病毒. 1水稻→稻螟虫→青蛙→ 蛇 水稻→稻螟虫...

什么叫冷鲜肉

冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，所以冷鲜肉看起来比较湿润，摸起来柔软有弹性，加工起来易入味，口感滑腻鲜嫩，冷...

刘强东：京东将用两年时间自建冷链物流配送

世界互联网大会今日继续在乌镇举行，京东集团创始人兼首席执行官刘强东在“数字中国-乌镇论道”论坛上发表了主题演讲。刘强东表示，来北京后就再没吃过家乡豆腐，为此京东将用两年时间自建冷链物流配送网。 刘强东称小时候最开心的就是和小朋友们一起在家磨豆腐，“我在农村呆了18年，来北京后就一直想吃我们家乡江苏宿迁的青石磨豆腐。”据刘强东介绍，此后回老家，因为工业化生产，没有人再用青石磨磨豆...

天津疫情基本都与进口冷链食品相关 需加强冷链食品防控

天津市卫生健康委疾控处处长韩金艳：天津市指挥部做出了决定，根据目前滨海新区的整个疫情情况，决定从21日开始，对滨海新区范围内开展全员核酸检测，抽调全市力量支援他们，争取利用2到3天的时间完成滨海新区的全员核酸检测工作。 天津疫情基本都与进口冷链食品相关 天津市卫生健康委疾控处处长韩金艳：开展流行病学调查，特别是开展全基因筛查，对于追根溯源是非常重要的。我们从11月7日其他省市...