怎么防止米饭变馊？
防止米饭变馊，可以在蒸米饭之前倒点食用醋在里面，完全不用担心蒸出来的米饭是酸的。 先看看怎样让正常的米饭更好吃。首先淘米的时候不要使劲揉搓，容易把营养物质都揉搓掉。其次在蒸的时候可以使用热水下锅（因为热水可以缩短蒸米饭的时间，还可以减少米中维生素的破坏）。 让陈米没有陈米的怪味道。淘好米在蒸之前放点盐，搅拌均匀，再下锅蒸，也可以烧点用倒在米饭上(要烧热)。防止米饭粘锅，再...
方便米饭有哪些危害
从目前市场上来看方便食品还是很受欢迎的，但是它的营养价值和欢迎度却没法成为正比，方便食品的原材料无疑是营养的，但是经过加工却流失了太多，大部分时候都是用添加剂来满足消费者的口味，完全没办法满足人体所需要的营养。而添加剂也是一块儿不得不重视的地方，虽然食品添加剂在一定可控范围内是健康，但是总归是个不安全隐患，现在的商家实在难以让人放心。 目前，虽然国家明文规定方便类食品某些营...
1日，冰城张先生反映：“家得乐民生尚都店有一处卖素丸子的柜台，炸好的丸子就放在柜台上，顾客在购买时...[详情]
斯里兰卡研究发现冷米饭有助于减肥
米饭放到第二天就不好吃了，但是冷米饭有助减肥，对于近期有减肥计划的菇凉们，是不是为之一震呢?据外媒报道，斯里兰卡研究人员表示，烹煮米饭时加入椰子油，食用前放入冰箱冷藏半天，能减少高达60%热量，对于减肥有利。据报道，斯里兰卡研究人员向美国化学学会(American Chemical Society)表示，这种方式让米饭较难被人体吸收，因此热量较少。米饭等淀粉类为碳水化合物，是提...
心酸！老太捡稻穗给孙女做大米饭
10月25日，在沈阳苏家屯区的稻田地里，陈雅洁捡拾机械化收割后遗落的稻穗。一大早，陈雅洁给孙女做好早饭，目送上中学的孙女走出家门，她便急匆匆的赶到昨晚收割完毕的稻田地里，捡拾遗落在地上的稻穗。 十月下旬的东北，已是满地寒霜，不一会的功夫，她的手套已经湿漉漉的，手像猫咬的一样难受。不过她不在乎这些，因为她要用捡拾到的稻穗打成大米，给孙女做出她最爱吃的大米饭。 陈雅洁告诉作者：...