亚硫酸盐的作用
亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。 亚硫酸盐在食品中的作用： 亚硫酸盐是一种含氧酸盐，它的化学是为Na2SO3，它结构中所含的酸根离子是亚硫酸根，酸酐是二氧化硫，它在我国工业中有着较为广泛的应用，比如：可作为还原剂...
亚硫酸盐过敏症状
有亚硫酸盐过敏症状的人实际上是相当罕见的。亚硫酸盐过敏人的症状有鼻塞、头疼、皮肤潮红、呼吸困难、恶心、腹痛、眩晕等。亚硫酸盐在食品加工中是禁止添加的。 亚硫酸盐检测方法 CHEMetrics测量亚硫酸盐时采用滴定碘法，在这种方法中用酸溶液中的碘化物-碘酸盐滴定剂来滴定亚硫酸盐，用淀粉作指示剂。 亚硫酸盐一直被用作食品清洁和保存。亚硫酸盐作为一种抗氧化剂和抗菌剂，广泛地应...
国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、水产及水产制品和保健食品等5类食品共...[详情]
长沙毒生姜严重硫超标 黑心商贩竟用焦亚硫酸钠药水漂洗
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便...
自来水配制西瓜汁？南京海底捞被约谈
这两天，海底捞又火了。不过这次不是因为“神级”服务，而是北京媒体卧底发现，当地两家门店后厨脏乱差：老鼠爬进食品柜，用漏勺掏下水道，洗碗池里洗簸箕……事发后，海底捞虽然快速反应并关闭了涉事门店，但食品安全问题依然触动了公众敏感的神经。近日，南京市食药监局突击检查了南京海底捞门店。海底捞发声明：对约谈内容全部接受 8月25日，海底捞北京门店存在食品安全问题的消息在朋友圈刷屏。出事...
硫酸为无色透明油状液体，无臭，具有强氧化性、脱水性、强酸腐蚀性。那么，硫酸的储存条件有哪些呢？...[详情]
亚硝酸盐是一种工业原料，它同时也可用于食品加工。它的外观及形状与食盐、白糖极为相似，常易被误食中毒。另外，有些变质的蔬菜或腌制的...[详情]
硫酸在日常生活当中，我们经常可以见到。它广泛应用于工业，农业，然而硫酸对人体的危害大吗？使用时需要注意些什么？佰佰安全网今天今天就来说说与之相关的腐蚀性物品知识。硫酸的用途有哪些？ 硫酸是一种最活泼的二元无机强酸，能和许多金属发生反应。高浓度的硫酸有强烈吸水性，可用作脱水剂，碳化木材、纸张、棉麻织物及生物皮肉等含碳水化合物的物质。与水混合时，亦会放出...[详情]
浓硫酸是一种无色无味粘稠液体。具有强腐蚀性和强氧化性，在使用过程中一定要严格按照规范操作，注意安全。那么，使用硫酸需要注意哪些问题呢？佰佰安全网接下来与您来了解一下相关的腐蚀性物品知识。硫酸的定义 硫酸是一种无机酸，化学式为H2SO4，在实际应用中分若干品级，浓度也各不相同，如工业级硫酸，试剂硫酸和分析纯硫酸，纯硫酸的反应性极强，能跟大多数金属发生化...[详情]