送餐服务食品安全

为什么要制定送餐班车管理制度

现在订外卖的年轻人非常多，而外卖送餐车大多是普通电动车或轻便摩托车。顾客点了餐，送餐员抢单后要以最快的速度取餐送餐，送餐及时获得好评会加钱，一旦晚点被投诉，还有可能被罚款。这样一来，在一些小街巷道，常会有送餐员无视交通规则。送餐车抢占车道、随意变道、逆向行驶、冲人行道等违规行为屡见不鲜，让机动车驾驶员防不胜防，也让行人感到无可奈何。 此外，交警部门要与外卖平台沟通，对送餐员...

饭店服务员餐前准备工作有哪些

饭店服务员餐前准备：1)按“中餐零点小吃摆台标准”进行准备工作。2)准时参加餐前会，了解客情和分配的工作区域以及工作内容。3)备齐开餐时所需的调味品、用具及餐具。4)检查仪表仪容，注意站立姿势。 饭店服务员餐前检查 ：1)饭店所有餐桌台布的折缝是否统一，台布四角与桌椅是否成直线下垂。2)餐台摆放的七件餐具(骨盆、口汤碗、调匙、小杯、筷子、筷架、茶盅、菜托)是否清洁卫生，无缺...

精神病人误认为外卖送餐迟到 将送餐员拘禁

据台湾媒体报道，2015年6月21日晚台湾新北市一对均患精神障碍的修鞋匠师徒，因不熟悉操作程序，误认为肯德基外送迟到2小时，将外送员拘禁在修鞋店内约40分钟，后经警察劝说，2人外卖员放回。警方调查，41岁的陈姓师父患有轻度精神障碍，51岁刘姓学徒则为中度精神障碍患者。21日晚间6时许，2人至肯德基吃晚餐，因排队者众多，2人不耐久候，返回修鞋店内改以网络订餐。陈师父疑因不熟悉操作...

男子嫌外卖送慢了 逼送餐员自扇耳光

泰州靖江一男子嫌外卖送慢了，在多次催促后，在电话中与送餐员发生争吵。当快餐送到后，该男子一拳将送餐员打倒在地，还逼着送餐员抽自己嘴巴。今年40岁的刘师傅是一名兼职配送员。4月16日下午3时许，他接到一单从靖江人民路到西环某小区的外卖。“接到单子的之后，我手里还有顺路的单子，因为离得比较近，所以我就先送那个单子。”刘师傅说。然而，就在他配送过程中，西环路的这名客户不断催促。刘师傅...