近日，公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环...[详情]
怎样识别地沟油和花生油
识别地沟油和花生油最简单的方法就是闻，花生油清香，地沟油有一种难闻的味道，再就是炒菜后的颜色最直观，纯正花生油炒完菜油花淡淡的，而地沟油呈现黄褐色 。 接下来给大家介绍下如何辨别地沟油与正常油?鉴别食用油优劣的常规方法是理化检测，如胆固醇、碘值、辣椒红素、过氧化值、酸值、电导率六种地沟油检测指标。综合以下这六种测定方法，可以判定出它是地沟油。 胆固醇。这是比较靠谱、证据也...
地沟油的危害与识别
地沟油实际是个泛指的概念，是各类劣质油的通称，包括将下水道中的油腻漂浮物收集并加工提炼的油;劣质猪肉、猪内脏、猪皮经加工提炼出的油;炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。 它们堂而皇之地上了餐桌，让人难以辨认，对健康造成了极大危害。 地沟油中含有大量有机物，长时间高温条件下有机物分解会产生很多有毒有害物质。而且，地沟油在回收加工过程...
地沟油不仅不卫生，更是被人们斥之为健康公敌。然而，依旧有一些黑心商贩炼制地沟油从中牟利。置他人的健...[详情]
国务院：严打地沟油违法犯罪
说起地沟油，绝对是一个让老百姓最痛恨的东西。地沟油的出现，对大家的健康产生了很大的影响，大家几乎已经到了谈油色变的地步。而在近些年来，餐馆使用地沟油的情况有所好转，但是并没有完全杜绝。最近，笔者在中华人民共和国中央人民政府官网中发现，国务院发布了名为《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，这意味着对地沟油的高压严打将会继续，我们不妨来一起关注一下。国务院重拳出击...
夫妻共同制造地沟油售卖 被警方抓获
涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，购油者均受审，4名被告人均表示认罪 昨日，4名被告因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪在房山法院受审。回收餐馆内顾客吃剩的剩菜，通过扎空的塑料袋和电筛子进行控油，利用网购的榨油机进行榨油后，再销售给餐馆、火锅底料生产公司等，最终这些地沟油重新回流到食客的餐盘。昨日上午，这个制作地沟油团伙，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪在房山法院受审。在法庭上，受审...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别，因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切，佰佰安全网提醒广...[详情]
如今地沟油的泛滥让很多人非常的担心，地沟油的危害是有非常之多的，对人体造成的伤害更是让人所害怕的，这两年地沟油的事件已经少多了，起码关于地沟油的新闻消息少了，大家都知道生产地沟油最高可判死刑的，那么地沟油到底有什么危害呢?下面佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。什么是地沟油？ 地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称...[详情]