粘米戚风蛋糕

蛋糕粉作用

蛋糕粉也叫做低筋粉，主要是用来制作蛋糕、饼干、点心的必要原料，里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。 它的主要用途是制作蛋糕，是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀，淀粉酶活性低，淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构。 适宜人群：所有人群都可以食用。 ...

什么是风切变

风切变是一种大气现象，指风向和风速在空中水平或垂直距离上的变化。风切变是导致飞行事故的重要因素，特别是低空风切变对飞机起飞和着陆安全威胁巨大，不仅能使飞机航迹偏离，而且会破坏飞机的稳定性。如果飞行员判断失误或者处理不当，常会带来严重后果。风切变主要是由锋面（冷暖气团的交界面）、逆温层、雷暴、复杂地形和地面摩擦效应等因素引起的。风切变常分为以下几种：水平风的水平切变，即水平风向...

网红蛋糕店被关店 你买过盒子蛋糕吗？

甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的，蛋糕更是受欢迎的甜食之一，作为一枚吃货，你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了，原因是该店提供的证件都是伪造的，所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍，“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店，也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐，且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕，卖家...

雅客蛋糕内吃出2厘米长螺丝钉 协商后超市给予10倍赔偿

很多人到超市选购食品喜欢大牌子，觉得知名品牌质量安全有保证，可事实上大品牌也不能避免不出质量问题。2015年3月4日，一网友微博爆料，他母亲在超市购买的散装雅客欧式蛋糕内，竟然嵌着一个长约2厘米，直径0.5厘米的螺丝钉。蛋糕中吃出螺丝钉李先生称上周他母亲在李沧区东李附近的欧尚超市，购买了一袋散装雅客蛋糕，回家后零零散散的吃了几个，4日中午再次拿出一个打算吃，揭开蛋糕的包装纸，发...