怎么防止米饭变馊？
防止米饭变馊，可以在蒸米饭之前倒点食用醋在里面，完全不用担心蒸出来的米饭是酸的。 先看看怎样让正常的米饭更好吃。首先淘米的时候不要使劲揉搓，容易把营养物质都揉搓掉。其次在蒸的时候可以使用热水下锅（因为热水可以缩短蒸米饭的时间，还可以减少米中维生素的破坏）。 让陈米没有陈米的怪味道。淘好米在蒸之前放点盐，搅拌均匀，再下锅蒸，也可以烧点用倒在米饭上(要烧热)。防止米饭粘锅，再...
方便米饭有哪些危害
从目前市场上来看方便食品还是很受欢迎的，但是它的营养价值和欢迎度却没法成为正比，方便食品的原材料无疑是营养的，但是经过加工却流失了太多，大部分时候都是用添加剂来满足消费者的口味，完全没办法满足人体所需要的营养。而添加剂也是一块儿不得不重视的地方，虽然食品添加剂在一定可控范围内是健康，但是总归是个不安全隐患，现在的商家实在难以让人放心。 目前，虽然国家明文规定方便类食品某些营...
本是同根生，相煎何太急。亲弟弟持刀刺死了哥哥，仅仅因为披萨饼做法没有达成一致意见……...[详情]
斯里兰卡研究发现冷米饭有助于减肥
米饭放到第二天就不好吃了，但是冷米饭有助减肥，对于近期有减肥计划的菇凉们，是不是为之一震呢?据外媒报道，斯里兰卡研究人员表示，烹煮米饭时加入椰子油，食用前放入冰箱冷藏半天，能减少高达60%热量，对于减肥有利。据报道，斯里兰卡研究人员向美国化学学会(American Chemical Society)表示，这种方式让米饭较难被人体吸收，因此热量较少。米饭等淀粉类为碳水化合物，是提...
吃玉米饼吃出病来？男子吃饼后胸口不适竟吐鲜血
都说吃粗粮有益健康，但还真不是所有人都适合。昨天，东阳人老徐就中了招，几个玉米饼，把他折腾得死去活来。老徐是巍山人，到湖州工作已经快6年。在外地，他最思念的就是老母亲烤的玉米饼。本周，老徐的儿媳妇即将生产，眼看马上就要升级当爷爷，老徐兴冲冲往家赶。一年难得着家几次的儿子回来了，老徐的老母亲乐坏了，马上动手烤玉米饼。松脆焦黄的饼子夹上菜，满口的香味，老徐直夸味道好。吃玉米饼的时候...
近日，深圳的一位老伯走进了一家餐馆，点了一份鱼香茄子和一瓶啤酒。然而，等鱼香茄子端上来后，老伯却不高兴了。...[详情]