如何鉴别硼砂猪肉
(1)看猪肉的色泽：凡是在肉的表面上抹了硼砂后，都会使鲜肉失去原有的光泽，比粉红色的瘦肉要深暗一些。如果硼砂刚抹上去，则肉的表面会有白色的粉末状物质。 (2)摸猪肉的滑度：用手摸一摸肉面，如有滑腻感，说明肉上抹了硼砂。如果硼砂抹得多，手触时，还会有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到微弱的碱味。 (3)用试纸验色：到化工商店或药店购买一本广泛试纸，撕下一张试纸，贴到肉上。如果试...
麦穗鱼饵料
麦穗鱼饵料主要分为以下两种： 一、天然鱼饵 天然鱼饵分活的和死的两种。一般麦穗鱼对吃活饵比较上劲。活饵可以增加麦穗鱼的捕猎性及活跃性，害处是活饵身体布满不知多少的寄生虫和细菌。这会直接影响鱼缸里的寄生虫和细菌数量平衡，很有可能会感染到鱼，且在捕猎活饵的过程中麦穗鱼可能会撞伤。 如果需要活饵的喂食，较好先把活饵隔离除虫、除菌后才去喂鱼，而且在放入水里时将其捏昏，使鱼比较容...
近日，从化警方在鳌头镇捣毁一个非法生产粽子的黑作坊，并当场缴获含硼砂“毒粽子”及原材料一批。佰佰安...[详情]
广东一小吃店用硼砂制作“毒云吞”店主被判刑
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。 云吞，是广东的美食之一。利用添硼砂造“毒云吞”的广东德庆县一黑心小食店主卖家李某梅，被该县法院以生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，缓刑一年四个月，并处罚金10000元。该县法官13日表示，法院禁止李某梅在缓刑考验期限内从事与食品生产、销售有关经营活动。李某梅表示，愿...
南宁3名摊贩销售硼砂猪肉被捕 如何鉴别硼砂肉？
12月23日，广西南宁市3名摊主涉嫌销售“硼砂猪肉”被南宁市江南区检察院批准逮捕。据这些摊主称，掺入硼砂是防止猪肉发臭，并使猪肉的色泽变得好看，便于销售。 11月5日中午，南宁市江南区淡村菜市经营的猪肉摊摊主黎某的丈夫，像往常一样到屠宰场拉了一头已杀好的猪回来到淡村市场销售。黎某的丈夫回来后就回去休息了，猪肉就由黎某来销售。中午1时许，黎某还有五六十斤猪肉没有卖完，黎某观察这些...