炸酱面用什么酱做好吃

油渣怎么做好吃

做法一：豆豉辣椒炒猪油渣 材料 猪五花肉300g，萝卜干100g，朝天椒8只150g，黑豆豉1汤匙15g，蒜苗2根，老姜末1汤匙15g，大蒜茸2茶匙10g，生抽2茶匙10ml，盐1/2茶匙3g 具体做法 1、五花肉洗干净，切成3cm宽的连皮带肥肉带瘦肉的薄片。蒜苗斜切小段。 2、将五花肉片放入净炒锅，用小火加热炼成金黄色的猪油渣(此过程约需10分钟，要不时翻动以免瘦...

凉粉怎么做好吃

自制绿豆凉粉 1.准备做绿豆凉粉的主角～绿豆淀粉。 2.取一碗(50g)绿豆淀粉，这个碗就是量杯，最好用个小碗，下面用的水量都要以这个碗为标准。 3.加同等量的一碗水(50g)，淀粉与水的比例是1比1。 4.搅拌均匀，成淀粉水。 5.锅内加入四碗水(200g)，水与刚刚的淀粉比例是4比1。 6.加入1g盐，大火将水烧开。 7.转最小火，将调好的淀粉水慢慢倒入锅内...

赵忠祥南京开炸酱面馆 一碗36元顾客嫌太贵

明星进军餐饮行业大有人在，凭借自身人气一些明星餐馆备受追捧。近日，著名央视主持人赵忠祥宣布在南京开炸酱面餐馆，取名“三生有幸，一面之缘”。但是36元一碗引来争议，大家觉得有点儿贵。 继孟非、韩寒之后，赵忠祥成为又一个在南京开餐馆的名人。9月8日，他的赵忠祥三生面馆在江宁万达试营业，36元一碗的炸酱面颇有争议。据介绍，这是他在全国首家店，接下来还将在北京等地开业。 赵忠祥开面馆 ...

铁板牛肉竟是用猪肉做的 回应：这样做的好吃

俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日，有市民反映，他们在一家餐馆吃饭时，点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午，按照市民的指引，记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆，就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉，单价28元。几分钟后，铁板牛肉上桌了，记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉，而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员，对方说就是牛肉。...