我国蔬菜中的主要污染物是农药残留、硝酸盐、重金属等。生物污染问题也开始引起重视，但由于我国消费者食...[详情]
“偏食奶粉”能够长期食用吗？
儿科专家提醒，父母不应盲目地依赖此类奶粉产品，纠正孩子的饮食习惯是根本。 很多婴幼儿奶粉都打出了补充多种维生素及矿物质的旗号，其中以补铁补钙最多。超市服务员介绍说，这些奶粉都适用于偏食宝宝，特别是一种号称 优衡营养 的洋奶粉，其中含有55种天然食物，还含有天然蔬菜、水果粉、维生素A、D 、B1、C等，每天冲饮即可提供一天所需的营养素，简直是为偏食宝宝 量身定做 的。对此，一...
长期食用污水鱼对身体有害吗
天津医科大学公共卫生学院孙增荣等日前完成“污水养殖鱼肉有机提取物致突变性研究”，该研究采用了小鼠骨髓细胞微核试验技术对采自天津市南、北排污河流域污水养鱼池中的鱼进行了有机提取物致突变性检测，目的是评价污水养殖鱼的细胞遗传毒理学安全性。结果发现，所采集的3组污水养殖鱼的鱼肉，其有机提取物均呈致突变阳性结果，表明污水养殖鱼体内含有有机致突变物质，这些物质会通过食物链进入人体，并可...
商贩说了，麻辣烫里基本都会添加这所谓的大壳香膏，这早已不是什么秘密了。而且麻辣烫！麻辣烫！就连这麻...[详情]
央视提醒：6份爆米花4份含铅 长期食用伤身
说到看电影，一定少不了两种食物，爆米花和可乐。前段时间，为了保证市民的饮食安全，昆明消协曾发布警示，盘点了10大垃圾食品，其中便有爆米花。警示信息称，长期食用爆米花等含铅量高的食物会使人智力减退，影响儿童身体发育。 2015年1月3日，央视财经《是真的吗》栏目对爆米花进行了重金属检测，结果发现6份爆米花样本中有4份含铅，不过含量均未超过国家标准。南昌大学食品科学与工程系副教授、...
惊险！女子食用变质卤鹅掌食物中毒
3名女子吃了变质卤鹅掌，市民何先生发现后立即开车送医，三亚市公安局飞鹭支队队员一路护送。经抢救，3名女子脱离生命危险。4月30日晚7时05分，三亚市民何先生驾车来到天涯区机场路口红绿灯处，焦急万分地向正在该处疏导交通的飞鹭海虹中队队员唐大军、唐昌叔、苏东山、陈泰海求助，车上有人食物中毒，需要紧急送医。“当时3名女子均瘫倒在座位上，脸色苍白，其中2人已经陷入昏迷状态。”唐大军说，...
皮蛋凭借着独特的色香味，深受广大消费者的喜爱，在我国部分地区还有端午节吃皮蛋的习俗。然而长期食用皮蛋对身体有什么危害呢？...[详情]
肝脏是人体内最大的器官，主要负责清除体内的毒素，以及改善消化系统和帮助调节新陈代谢。真的有必要服用护肝片吗？护肝片能长期服用吗？...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
如今，交通情况不佳，汽车养护费用增加，很多人都是买了车不开，或者偶尔开。但是车辆闲置长期不开，对车同样是一种伤害，而且存在很多安全隐患。那么汽车长期不开有哪些隐患呢？佰佰安全网来讲讲这方面的交通安全小知识。汽车长期不开原因 业内人士表示，如今长时间停放，很少开动的“懒人车”越来越多。这大都是由于路堵，或者是爱惜车、经常出差等原因造成的，而车子长久不动...[详情]