自家磨面粉是低筋

中筋面粉挑选

1、看 优质中筋面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。但是也有许多的次等的中筋面粉还会添加过量的增白剂了，粉色就变成灰白色了，看着就不正常，这种中筋面粉千万不要购买哦。 2、闻 手中取少量中筋面粉可闻到其气味，优质面粉无异味。劣质还会...

中筋面粉储存

1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...

婚礼前夜新郎被杀 凶手竟然是自家人

1月1日18时许，广西北海合浦县白沙镇新屋村发生一起故意杀人案，导致一对父子经抢救无效死亡。据悉，犯罪嫌疑人与两名死者为亲兄弟、亲叔侄关系。案发后，合浦县公安局高度重视，迅速出警处置，并立即组织相关警力开展侦查。1月1日，北海合浦。梁某康家正在筹备喜宴。1月2日，本该是梁某康迎娶新娘的日子，但他却没机会再成为新郎。突发！婚礼前夜，北海一新郎及其父亲遭枪杀，凶手系新郎亲叔叔！作案...

村民发现自家羊羔失踪 疑蟒蛇是罪魁祸首

山上放羊遭遇“狂蟒之灾”3年丢失上百只羊羔，养殖户认为大蟒蛇是罪魁祸首合山市河里镇仁义村那罗屯村民黄鹏，在离村6公里远的山脚下建棚养羊。三年多来，母羊在山上生下的小羊羔莫名其妙丢失了上百只。几天前，他发现了一个秘密：一条藏在山洞里的大蟒蛇咬死了3只小羊羔。当时，蟒蛇正想把一只羊羔吞进肚子里，被黄鹏当场擒获并交给林业公安。不过，让他感到疑惑的是，大蟒蛇被抓住后，接下来的几天依然有...