麦芽糊精的作用
麦芽糊精的作用有哪些？ 1、抑制褐变反应 这类产品它的DE值是偏低的，所以它不容易跟空气接触发生变化，可以作为惰性包埋材料，一般可以用于制作香料、药物的微胶囊化。 2、粘度高 由于这类产品它的粘度是比较高的，所以在制作一些食物的时候如果觉得粘度不够，可以加一些这类产品，它能够增加粘稠度。 3、降低冰点 水结成冰一般要在零度以下，平时在冻雪糕、冰糕过程中，添加这一产...
麦芽糊精的危害
麦芽糊精的危害如下： 麦芽糊精一般常用于奶粉、饼干等食物中，在奶粉中添加适量麦芽糊精可以防止奶粉结块，但如果在婴幼儿奶粉中过量添加低营养的麦芽糊精，将会造成婴幼儿营养不良，危害健康。另有业内专家认为，麦芽糊精作为奶粉添加剂的一种，其从“幕后”走到“台前”的整个过程，既反映了一些企业社会责任感的缺失，也表明现行婴儿配方奶粉国家标准仍然存在盲区，比如标准中未对婴儿配方奶粉中添加...
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
真巧！交警送人验酒精含量 解救传销女
陈女士被交警解救 记者从长春市公安局交警支队获悉，15日晚，长春交警德惠大队在城区开展酒驾专项整治行动，交警在医院对一名涉嫌醉酒驾车人员进行血液检测过程中，遇到群众求助，随后在进一步工作中发现传销案件线索。当日19时左右，交警在中央街和八道街口查获一名涉嫌醉酒驾车人员。随后，交警带着涉嫌醉驾人员来到德惠市人民医院进行酒精含量检测。在医院，一名正在打着吊瓶的女子突然拔下针头，跑...
劣质免漆板致甲醛含量超标12倍
家住融科东南海的李先生报名了这次“清新居室”免费室内空气检测，空气检测结果表明，李先生室内空气甲醛含量超标达12倍多。而罪魁祸首是家里安装使用的一种免漆板。甲醛释放量已超过国家E1级人造板甲醛释放量标准3倍多。 检测甲醛含量超标12倍据了解，李先生的新家是一套四居室，去年12月开始装修。李先生一家原本计划上月搬进新家，却发现家中气味仍然非常重。李先生说，时隔半年入住，就是想通过...