如何预防安全生产执法腐败

如何防止食品腐败变质

控制食品腐败变质，主要是从减弱或消除引起食品腐败的各种因素作用来考虑。如减少微生物污染和抑制微生物的生长繁殖，采取抑菌或灭菌措施，抑制酶活力，防止各种环境因素对食品的不利作用，以达到防止或延缓食品腐败变质的目的。 目前常用的食品防腐方法有：(1)贮藏：低温可以抑制微生物的繁殖，降低食品内化学反应的速度和酶的活力。(2)高温灭菌、防菌：食品经高温处理后，可杀死其中绝大部分微生...

食品腐败变质的危害

食品腐败变质的原因很复杂，腐败变质的产物对人体的危害也是多方面的。 1、感官性状变化产生腐败气味：食品在腐败过程中发生复杂变化，分解出许多厌恶性物质，此外，食品外形的组织溃烂、粘液污秽物等严重影响食品的感官卫生质量。 2、降低或丧失使用价值：食品腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，...

预防高层腐败：中央酝酿高级领导人行为准则

在“2015中国共产党与世界对话会”上，国外专家学者们针对中国的“从严治党”连连发问。中央党校原副校长李君如在回应提问中介绍说，十八大以来的反腐中，周永康、薄熙来、徐才厚、令计划、苏荣等高层领导出问题，让中央开始研究并思考怎样管好掌握党和国家高层权力的党员干部。他告诉记者：中央正在研究制定高级领导人的行为准则规范。 最终要通过制度解决问题 当国外专家就中国对高层垄断权力腐败发问...

高铁盒饭停止使用 如何识别腐败变质的食品

国务院督查组高度重视“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事。连日来，国务院第五督查组先后到京铁列车服务有限公司、１２３０６客户服务中心、北京西站等地进行实地督查，并与铁路总公司部门负责人进行座谈，力促问题解决。９月８日Ｇ５０５次列车上，有旅客发现其购买的常温链盒饭霉变，食用后导致上吐下泻。该霉变盒饭由上海新成食品有限公司生产，广州动车餐饮有限公司采购并销售给旅客。１７日，督查组与...