食用虾的种类多如星辰,对虾少说也有数十种,除了特征明显的种类,那么竹节虾和基围虾的区别是什么呢?...[详情]
无公害淡水虾好吗
无公害淡水虾不受农药,重金属等有毒,有害物质污染,或有毒有害物质控制在安全允许范围内的淡水虾产品。无公害淡水虾的养殖对产地生态环境质量,渔药使用,肥料使用等有较高的要求。 无公害淡水虾不仅无毒无害可以放心食用,还具有很高的营养价值。无公害淡水虾的主要成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素A,烟酸等。淡水虾可食用部分每100g中含水分占81g、蛋白质16.4g、脂...
活基围虾与死虾的区别
曾经有消费者在超市买到基围虾,发现和自己在饭店常吃的品种不一样,认为超市在卖假货,其实基围虾并不特指哪种虾,市场上常把刀额新对虾叫做基围虾,有的地方把日本对虾也叫做基围虾。”专家介绍,基围虾的名称来自广东,在广东沿海,野生的海虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中,涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。渔民发现海虾的这种特性之后,就在内湾拉网或修筑石基来等虾自投罗网。老一辈的渔民叫...
10月5日,有游客到青岛海鲜排档用餐,结账时发现标价38元的“海捕大虾”,原来是38元一只。一盘大...[详情]
李小龙女儿起诉真功夫 功夫回应:我们也很疑惑
12月25日,据国内媒体报道,使用酷似李小龙形象图标长达15年的真功夫餐饮,被李小龙有限责任公司起诉索赔2.1亿。信息显示,李小龙公司法人代表为李小龙女儿(Shannon Lee,中文名:李香凝),公司要求真功夫立即停止使用李小龙形象、在媒体版面上连续90日澄清其与李小龙无关,并请求法院判令真功夫赔偿其经济损失2.1亿元,以及维权合理开支8.8万元。早在2010年,就有媒体报道...
中国土豪新标志:敢点青岛大虾!
十一假期期间,多处景区餐饮被曝存在宰客行为。自从青岛“天价虾”事件曝光后,不少游客在涉事饭店门前“参观”合照。下面是2015年国庆旅游城市黑榜,这些地方你还敢去吗?整个国庆期间,最火的可能就是“青岛大虾”。10月4日,南京的朱先生和四川的肖先生,在青岛一家名为善德烧烤用餐时,各自都点了一份虾,点餐时菜单上标价38元,结账时,店老板却按每只虾38元的价格收费。报警后警方让找物价局...
现在国家提倡退田还湖,但当初人们为什么要大规模的围湖造田呢?这其中的利弊有哪些呢?...[详情]
优质虾,个体较大,甲壳很厚,身体呈暗红色。肉质肥厚Q弹鲜美,受到大家的喜爱。由于大家的喜爱,一些不良商家为了追求利润,昧着良心用死虾来制作大虾,对大家带来了很大的危害。那么,活虾和死虾如何鉴别呢?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。 “死虾”是怎么回事? “死虾”是指一些厂家将一些已经死亡的虾回收作为鲜虾原料使用。说是有些虾还是活着的...[详情]