死鱼蒸熟了后的区别
鉴别的方法有好几种，“首先可以看鱼的眼睛。如果是活鱼来做清蒸，出锅之后鱼的眼睛会往外凸出来，就是鼓出来的感觉。而且白眼珠会显得比较白和有光泽。如果是死鱼的话，眼珠都是向眼眶里面凹进去的，颜色发暗或发黑。通过这一点，就可以鉴别出来鱼是用活鱼还是冰冻的死鱼做的。 活鱼鱼眼外凸是由于烹饪过程中热胀冷缩造成的，但是也只是一方面。以前就碰上过顾客的质疑，顾客看了鱼眼不是外凸的，颜色也...
死贝类烧熟了怎么辨别
死贝类烫熟后血水不红，味不鲜美，有的并有异味。说明是死贝类。另外煮熟以后贝壳打开的，就是煮死的;贝壳还是闭合的，那是早就死了的。在加热的过程中，活的贝类都会由于热度把贝壳张开。 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。在选购的时候如何分辨活...
前日晚上，南京一名女性潘小姐在一家商家试衣间换衣服时，竟有一名男保安闯入，对方声称是为了收衣架。佰...[详情]
网友：我已经八成熟了
15日京城骄阳炙烤，热浪滚滚，全市大部地区出现了38℃以上的高温，古观象台、大观园、汤河口等地区观测到40℃以上的高温。今天热浪持续，白天最高温仍有36℃，市民请继续做好防暑降温措施，中午前后尽量避免外出。“感谢空调之父”，“我觉得我已经八成熟了”，“我这条朋友圈不知道能不能发出去，毕竟冰箱里WiFi信号不好”……在暖高压的持续控制下，昨天15时52分，南郊观象台最高温定格在3...
三轮摩托车、自行车欲上高速收稻谷 工作人员成功阻拦
近日在G4京港澳高速湘潭段，有几位高速公路周边的村民为了装运自己家丰收的稻谷在收费站上演了一出“闹剧”。当日上午，几名老乡驾驶着摩托车、自行车来到湖南省高速公路集团有限公司湘潭管理处岳塘收费站，执意要从高速出口超宽车道上高速，收费站工作人员几经劝解，终于弄清楚了缘由。原来，老乡想着高速公路出行方便又快捷，自己的稻田又挨着高速公路，这才打起了骑着摩托车和自行车上高速拖运稻谷的主意...
黄海霞事件终于争相大白，哭的那么认真，我差点就信了……...[详情]
21岁的空姐小李刚刚工作一年，在从机场搭乘滴滴回市区时，被滴滴司机残忍杀害。...[详情]
热闻一：渣男骗30多名女性财色不避孕，只为“报复女性” 没对象也挺好的，起码不会发生下面这样的悲剧。 广州某“渣男”阿标为了报复女性，一直扮演着富家公子，四处骗财骗色，并将自己塑造成一个充满爱心的男人，使受害者对他放下戒心。 在交往了一段时间之后 ，阿标就会提出结婚，在不采取避孕措施的前提下与女方发生关系，还多次向女方提出借钱。等到财色得手之后，...[详情]
热闻一：高速逆行28.8公里 正常行驶车辆纷纷避让场面惊险说在吉林省高速公路民警通过监控发现一黑色奥迪车在超车道逆行!正常行驶车辆纷纷避让，场面十分惊险。随后民警将其截停，此时该车已行驶28.8公里。女性驾驶员表示平常不开车，第一次上高速跟着导航走错了道。跟着导航高速公路上逆行?请你说出来，这是哪一家的导航?虽然总黑女司机，但这位大姐显然黑不得。高速...[详情]