直链淀粉和支链淀粉哪个容易消化
据小编了解,当然是直链淀粉更容易消化。直链淀粉又叫糖淀粉,是由几十至上百个葡萄糖分子残基组成的一条直链,在热水中可以溶解,比较好消化,一般像面粉,米饭之类的直链淀粉多些;支链淀粉又叫胶淀粉,分子相对较大,是由几千个葡萄糖残基组成的,是有许多分支再分支的树冠状结构,较难溶于水,不好消化,一般像黄米,糯米等含的支链淀粉多些。 白米中主要是直链淀粉,糯米中主要是支链淀粉。我们假设...
嫩肉粉和淀粉的区别
嫩肉粉又称嫩肉晶,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。在肌肉老韧、纤维较粗和含水量较低的肉中添加,嫩肉粉是一种能使动物性原料软嫩滑润,同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料,呈白色粉末状,为纯天然制品。 淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织...
WePhone开发者苏享茂被传疑遭骗婚,被前妻索要1000万元和房产赔偿后自杀身亡一事持续发酵...[详情]
世纪佳缘宣布注册用户数突破1.5亿
中国最大的婚恋交友运营平台世纪佳缘昨日宣布,截止2015年6月24日,世纪佳缘注册用户数突破1.5亿,其中包含世纪佳缘网、爱真心网和求爱网三个平台的合计注册量,其中世纪佳缘网注册用户为1.34亿。世纪佳缘披露数据显示,今年2月,注册用户数突破1.4亿。自2003年成立以来,已经促成1300万用户成功牵手。2015年以来,在世纪佳缘新增用户中,90后用户数占比达到46%,在1.5...
介绍的男士竟有相亲对象 女子起诉世纪佳缘
李女士称,其与世纪佳缘签订了服务合同,合同约定世纪佳缘每月介绍2至3位男士交流对象,但李女士发现介绍的男士自称其已有相亲对象,此后就再未给李女士介绍交流对象。故李女士将世纪佳缘起诉要求退还服务费用。日前,北京市海淀区人民法院受理了此案。原告李女士诉称,其于2017年8月30日在世纪佳缘注册了会员。2017年11月11日,世纪佳缘员工梁某通过微信让李女士过去参加相亲活动,当晚极力...
十八线女星沈佳欣公开在微博发文质疑钟南山院士,被禁言15天。网友都觉得惩罚太轻了,应该直接封号才对!你觉得呢?...[详情]
自己在家做鱼菜,通常自然会选用尽量新鲜的食材。但在外面餐厅吃饭,点鱼菜却常常有可能被商家用死鱼糊弄。那么,怎样辨别活鱼和死鱼呢?...[详情]
人说困难就像弹簧,你强它就弱,你弱它就强,意在告诫我们,在生活中不管遇到什么困难和挑战,也要坚强自信应对。然而人为制造的困难可以战胜,但是很多来自大自然的突发灾害却容易夺走我们脆弱的生命,而崩塌地质灾害就是其中一种。一旦遭遇崩塌,我们能做的就是想尽办法躲开它的伤害。那么,怎样才能预防和应对崩塌的伤害呢?今天佰佰安全网小编就和大伙聊聊这个话题。山体崩塌...[详情]
近些时候,一些校园暴力事件时有发生,小到打架斗殴,大到伤害人命,一桩桩伤害事件触目惊心,大学有、中学有甚至小学也有。校园原本是个纯洁的地方,却染上了这样暴力的行为,对此应该怎样更好的防范校园暴力的发生呢?接下来小编就为大家带来一些关于校园暴力知识的介绍。什么是校园暴力 到底什么是校园暴力?目前,校园暴力尚没有一个统一明确的定义概念,其主要是指发生在学...[详情]