农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以...[详情]
食物的消化之旅过程
在胃内，吃进的食物经过充分的研磨、搅拌，变成了粥样的食糜状态。然后，胃会通过幽门（即胃的出口）小量多次地把食糜向肠道推送。接下来，就该由肠道“粉墨登场”了。 成人的肠道分为小肠和大肠，共长约8米。从幽门至盲肠的一段为小肠，约长5米多。小肠的第一段，就是“大名鼎鼎”的十二指肠，由于相当于人的12个手指排列的宽度，故而得名。十二指肠形态曲折，外形呈马蹄形（或称“C”形），其起始...
助消化的健康食物是哪种食物
笋的营养价值也很高，其内的纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含胡萝卜素、B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用，是菜中上品。[被屏蔽广告]冬天天气寒冷，加上人们饮食不节制、吃肉多，运动少，容易积 食，而笋就是消食的上品。笋的种类很多，一年四季都可以采摘到，但以1—2月份的冬笋质量最佳，江浙一带就有“没有冬笋不过年”的说法。 冬笋的食用方法颇多，拌、炒、蒸、炖...
明天鞍山、锦州、营口、阜新、朝阳将迎来小雨或阵雨，其中阜新和朝阳，今晚就会率先迎来降雨，其他城市多...[详情]
大雪到来适宜进补 多食含蛋白质食物可抵寒
北京12月7日电 “大雪晴天，立春雪多”，这句农谚形象地说明了大雪节气的象征意义及重要性。北京民俗学会秘书长高巍对记者表示，大雪到来，意味着天气会变得更加寒冷，也产生了一系列有趣的民俗，比如滑冰滑雪、打雪仗等等，“很多地方还会做腌肉、香肠，以备过年”。大雪是二十四节气之一，通常在每年的12月7日或8日，太阳黄经达255度时。《月令七十二候集解》：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛...
含食品添加剂较多的食物，你爱吃的有几种？
随着食品工业的发展，现在很多生产商为了提高食品的保质期及食品口感，在生产过程中会使用很多的添加剂，虽然少量的食品添加剂不会对身体健康产生明显的影响，但是日积月累，那就说不准了，所以，下面含添加剂较多的食物，大家还是少吃为妙，尽量不要去购买。 方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血...